Bio-Landwirtschaft

Bio-Landwirtschaft (auch Öko-Landbau) ist eine Landwirtschaftsmethode, die auf chemisch-synthetische Pestizide und bestimmte Dünger verzichtet. Auch müssen die Tiere zum Beispiel Auslauf haben. Die Regeln werden vor allem von einer EU-Verordnung festgelegt. Bio-Landwirtschaft ist dem bundeseigenen Thünen-Agrarforschungsinstitut zufolge eindeutig vorteilhaft für Artenvielfalt, Wasser und Böden. Gegner kritisieren aber, dass Bio-Landwirte pro Hektar meist weniger ernten als konventionelle Bauern.

Auf einer Theaterbühne steht ein Tisch. An dem Tisch sitzen Menschen verschiedenen Alters und als Tiere verkleidete Menschen. Manche essen etwas.

Autorin über vererbte Bauernhöfe „Da gibt es großes Konfliktpotenzial“

Miriam V. Lesch hat ein Theaterstück über den Umgang mit einem geerbten Bauernhof geschrieben. Am Samstag wird es in Oldenburg uraufgeführt.

Interview von Klaus Irler

24.9.2026

Eine Apfelsaftflasche und Äpfel auf einem Gartentisch aus Holz

Agrarexperte über Lebensmittel „Konventionelle Produkte müssen teurer werden“

Landwirtschaftliche Bio–Kleinbetriebe müssen sich zusammenschließen. Aber das alleine hilft noch nicht, sagt Agrarexperte Michael Böhm.

Interview von Edith Kresta

24.9.2026

Pflanzenzüchtung im Labor - Setzlinge in Gläsern

Genetisch veränderte Pflanzen Agrarverbände klagen gegen Gentechnikverordnung der EU

Die EU-Freigabe genetisch veränderter Pflanzen könnte offiziell gentechnikfreie Züchtungen verändern. Deshalb ziehen Verbände vor Gericht.

21.9.2026

Haushaltsentwurf des Agrarministeriums Bundesregierung will bei Bio und Tierschutz sparen

CSU-Agrarminister Rainer plant Kürzungen für Ökolandbau und tiergerechtere Ställe. Mehr Geld gibt es dagegen für die Sozialversicherung der Bauern.

Von Jost Maurin

10.9.2026

Eine Schafherde aus der Froschperspektive und die Siegessäule sticht im Hintergrund hervor

Geplante Tierhaltungskennzeichnung EU-Kommission stellt deutsches Tierhaltungslogo infrage

Die Bundesregierung will auch ausländisches Fleisch kennzeichnen. Doch die EU-Kommission hält die Pläne für europarechtswidrig.

27.8.2026

Hitze schlägt auf Ernährung durch Dürre weicht Bio-Standards auf

Hitze und Trockenheit bedrohen die Existenz von Biobetrieben in Süddeutschland. Deshalb dürfen sie nun auch konventionelles Grünfutter für Tiere kaufen.

Von Bernward Janzing

11.8.2026

Kleine dänische Protestschweine traben über den Hof.

Seuchenschutz gefährdet Schweinehof Kein Zuhause mehr für glückliche Schweine?

Die Nutztierarche Swiensgaarn im niedersächsischen Alfeld kämpft mit Auflagen des Veterinäramtes. Die Besitzer sind kurz davor, aufzugeben. Ein Besuch.

Von Nadine Conti

9.8.2026

Eine Biomöhre, die durch die Erde gebrochen ist, ragt aus dem Acker

EU-Förderung der Landwirtschaft Umweltschützer gegen Pläne für Reform der Agrarsubventionen

Gerade nachhaltige Höfe würden unter den Vorschlägen der EU-Kommission leiden. Das moniert eine Allianz unter anderem von Bioland und BUND.

Von Jost Maurin

29.6.2026

Die Sonne scheint auf ein Weizenfeld bei Buggingen

EU-Regeln für Gentechnik Monsanto freut sich

Kommentar von Jost Maurin

Das neue EU-Gentechnik-Recht wird zu mehr patentierten Pflanzen führen. Das kann die Anpassung an den Klimawandel bremsen und Lebensmittel verteuern.

17.6.2026

Agrarminister Rainer unter Druck Scharfe Kritik am Aus für geplante Weideprämie

Agrarminister Alois Rainer will die geplante Milchvieh-Weideprämie kippen. Naturschützer, Kleinbauern und einige CDU-Politiker protestieren – der Bauernverband nicht.

Von Jost Maurin

16.6.2026

Biolandwirtschaft in Frankreich Eine harte Nuss

Hugo und Julie Peloux wollen im Südwesten Frankreichs Haselnüsse anbauen – aber ohne Pestizide. Niemand glaubt, dass sie das schaffen.

Von Stefanie Ludwig und Augustin Campos

10.6.2026

Die Ländereien des Hofs La Oueyte aus der Luft

Dokumentarfilm „Wir Erben“ So ein Bauernhof ist ein echtes Privileg

Der Dokumentarfilm „Wir Erben“ von Simon Baumann fragt nach dem Prinzip des Erbens. Sichtbar wird so die materielle Bedingtheit im Kapitalismus.

Von Silvia Hallensleben

21.4.2026

Ein Bauer bewässert seine Rote-Beete-Pflanzen im Zelt

Agrarwissenschaftler Hohe Düngerpreise sind kein Problem für Biolandwirte

Ökobauern dürfen keine Kunstdünger nutzen, die sich wegen des Irankriegs verteuert haben. Davon sollten die Konventionellen lernen, so Agrarforscher.

Von Jost Maurin

15.4.2026

Eine Frau sitzt inmitten von Körben mit Walnüssen

Heimischer Anbau Eine harte Nuss

Walnüsse aus dem Supermarkt kommen fast immer aus Übersee. Vivian Böllersen aus Brandenburg will das ändern.

Von Steve Przybilla

6.4.2026

Die Wahrheit Ort des Frühlingsbeginns

Donnerstag ist Gedichtetag auf der Wahrheit: Heute darf sich die geneigte Leserschaft an einem Poem über eine Tonne voller Lenz erfreuen.

Von Jürgen Miedl

26.3.2026

Demonstration gegen das Pflanzenschutzmittel Glyphosat

Vergleich von Bayer mit US-Krebsopfern Keine Absolution für Glyphosat

Kommentar von Jost Maurin

Trotz des Vergleichs bleiben Zweifel an der Sicherheit von Glyphosat. Lebensmittel lassen sich auch ohne den Pestizidbestseller erzeugen.

18.2.2026

Mehrere Demo-Teilnehmer*innen und ein großes Schwein

„Wir haben es satt“-Demo in Berlin Haltung für Tierhaltung

Unter dem Motto „Haltung zeigen“ haben Tausende in Berlin für Tierwohl und eine Agrarwende demonstriert. Auch das Mercosur-Abkommen war Thema.

Von Tim Feldmann

17.1.2026

Landwirt Johann Gerdes auf der "Wir haben es satt"-Demo 2020

4.000 Tonnen geschenkte Kartoffeln „Den regionalen Erzeugern wird vors Schienbein getreten“

In Berlin sollen bis zu 4.000 Tonnen Gratiskartoffeln verteilt werden. Ein Marketinggag auf dem Rücken lokaler Landwirte, kritisiert ein Biobauer.

Interview von Timm Kühn

15.1.2026

Kartoffeln sind auf einem Erntegerät zu sehen.

Verschenkaktion „4.000 Tonnen“ Unverhoffter Kartoffelsegen für Berlin

Kommentar von Jonas Wahmkow

Weil die Preise im Keller sind, werden Landwirte ihre Ernte nicht los. Damit sie nicht vernichtet werden, verschenkt ein sächsischer Betrieb seinen Bestand.

12.1.2026

Umsatz mit Ökolebensmitteln 2025 Bio stark gewachsen – aber nicht auf Deutschlands Feldern

Der Ökomarkt legt in diesem Jahr kräftig zu. Doch die deutschen Bauern stellen nur zögerlich um. Die Biolobby fordert Sicherheit bei Subventionen.

Von Jost Maurin

28.12.2025

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