■ ReiseNotizen: Schonkost auch auf Reisen
Wer auf Diät angewiesen ist, braucht darauf auch im Urlaub nicht zu verzichten. In Deutschland gibt es über 300 Hotels, Restaurants, Pensionen und Kureinrichtungen, die geeignete Kost servieren. Reisende erkennen diese Häuser am „RAL-Diät-Gütezeichen“. Dafür müssen die Betriebe eine entsprechende Speisekarte und geschultes Küchenpersonal vorweisen. Gegen eine Gebühr von sechs Mark ist ein Adressenverzeichnis der Betriebe erhältlich bei: Gütegemeinschaft Diätverpflegung, Moorenstraße 80, 40255 Düsseldorf, Tel.: 0211/333985
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