Nüchtern

Alkohol erst ab 18

Schluss mit der Säufersolidarität

Kommentar von Klaudia Lagozinski

Der Suchtbeauftragte Burkhard Blienert will Alkohol nur an Volljährige ausschenken. Damit wendet er sich gegen eine urdeutsche Tradition.

28.8.2024

Ein Mann und ein Frau halten je ein Rotwein- und ein Weißweinglas in der Hand - die Gläser sind halbvoll

Alkoholatlas 2022

Vom Vermentino nur ein Schlückchen

Kolumne Abgefüllt von Simone Schmollack

Trinken ist schlecht für Leber, Niere, Herz. Der neue Alkoholatlas rät zu Verzicht. Eine Gewissensentscheidung zwischen Selbstoptimierung und Spaß.

16.9.2022

Expertin über alkoholfreie Getränke

„Tschüss, Apfelschorle“

Genuss ohne Alkohol? Das geht, sagt Getränkeexpertin Nicole Klauß. Mehr und mehr Lokale werden dabei sehr erfinderisch.

Interview von Jörn Kabisch

29.1.2017

Tag des deutschen Biers

Es gärt im Kessel – auch in Berlin

Am Wochenende wird der „Tag des deutschen Bieres“ gefeiert. In Berlin mischen die kleinen Haus- und Craft-Bier-Brauereien die deutsche Bierkultur auf.

Von Rolf Lautenschläger

23.4.2016

Kolumne Nüchtern

Der Morgen danach

Kolumne Daniel Schreiber

Die Pathologie des Katers ist ein medizinisch kaum erforschtes Phänomen. Der größte Teil des Problems ist psychologischer Natur.

27.6.2014

Kolumne Nüchtern

Klarer in Brandenburg

Kolumne Daniel Schreiber

Zwar haben Menschen schon immer Alkohol getrunken, aber heute trinken wir unvergleichlich mehr. Warum die „Mad Men“-Nostalgie in die Irre führt.

11.8.2013

Kolumne Nüchtern

Den Kumpelabend basteln

Kolumne Daniel Schreiber

Um Erlebnisse intensiv zu erfahren, braucht man ein Hilfsmittel, denkt man sich. Aber viele benutzen Trinken einfach, um den Lärm im Kopf zu beruhigen.

20.5.2013