: MehrTiefkühlkost
Köln (dpa) - Der Prokopfverzehr an Tiefkühlkost ist im vergangenen Jahr in der Bundesrepublik um 1,4 auf 16,6 Kilogramm gestiegen. Der Absatz nahm um 9,2 Prozent auf über eine Million Tonnen zu. Wie das Deutsche Tiefkühlinstitut in Köln mitteilte, entfielen davon rund 54 Prozent auf den Verkauf an die privaten Haushalte, die restlichen 46 Prozent auf Großabnehmer, wie die Gastronomie oder Betriebskantinen. Bei den neuen, nach westlichem Standard eingerichteten Lebensmittelgeschäften in verschiedenen Städten der DDR sei Tiefkühlkost von Anfang an ein Renner gewesen.
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