: Mehr als Schokobären
■ Größtes Schokoladengeschäft eröffnet
Das größte Schokoladengeschäft Deutschlands eröffnet im November am Gendarmenmarkt. In dem 500 Quadratmeter großen Laden würden nicht nur Pralinen und Schokolade verkauft, sondern auch historische und moderne Geräte zur Schokoladenherstellung gezeigt, sagte der Inhaber der Privat-Confiserie Rausch, Jürgen Rausch, gestern. Mit dem Laden wolle man an die alte Tradition in Berlin anknüpfen. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören neben feinen Berliner Schokobären auch eine Schokoladenhochzeitstorte und eine ein Kilogramm schwere Riesenschokoladentafel aus Edelkakao. Das „Diplomat“-Konfekt kauften in den 20er-Jahren vor allem die in Berlin ansässigen Diplomaten. dpa
taz lesen kann jede:r
Als Genossenschaft gehören wir unseren Leser:innen. Und unser Journalismus ist nicht nur 100 % konzernfrei, sondern auch kostenfrei zugänglich. Texte, die es nicht allen recht machen und Stimmen, die man woanders nicht hört – immer aus Überzeugung und hier auf taz.de ohne Paywall. Unsere Leser:innen müssen nichts bezahlen, wissen aber, dass guter, kritischer Journalismus nicht aus dem Nichts entsteht. Dafür sind wir sehr dankbar. Damit wir auch morgen noch unseren Journalismus machen können, brauchen wir mehr Unterstützung. Unser nächstes Ziel: 50.000 – und mit Ihrer Beteiligung können wir es schaffen. Setzen Sie ein Zeichen für die taz und für die Zukunft unseres Journalismus. Mit nur 5,- Euro sind Sie dabei! Jetzt unterstützen
