Wenig Erdbeeren, reichlich Spargel

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Leckeres 2017: Wenig Erdbeeren, reichlich Spargel

20.7.2017 0:00 Uhr

WIESBADEN | Der kalte April hat den Erdbeerbauern die Ernte verdorben. Laut Statistischem Bundesamt werden in diesem Jahr mit 106.400 Tonnen 18 Prozent weniger geerntet als 2016 und 28 Prozent weniger als im Schnitt der letzten sechs Jahre. Deswegen waren Erdbeeren in den letzten Wochen auch eine ganze Ecke teurer als 2016. Einen Ernterekord gab es dagegen bei Spargel. Das Gemüse profitierte von den frühlingshaften Temperaturen im März. Geerntet wurde die Rekordmenge von 127.300 Tonnen. (dpa)

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