südwester: Leben und Brot

Dass darauf nicht schon früher jemand gekommen ist: In Urnen aus Brot nimmt der Hamburger Seebestatter Broder Drees jetzt Beisetzungen vor. Im Wattenmeer vor der Insel Amrum hat der 60-Jährige gestern erstmals die Asche eines Toten solchermaßen den Elementen übergeben. „Sie ist stabil, wird aber auch schnell und rückstandsfrei abgebaut“, schwärmt Drees über seine Neuheit. Für Seebestattungen vor deutschen Küsten sind wasserlösliche Urnen vorgeschrieben. „Das Brot gehört zum Leben“, philosophiert der gebürtige Nordfriese, „und zum Leben gehört der Tod.“ Die Urnen lässt er aus Gerstenmehl backen – damit sie schön goldgelb werden.