Laxe Vegetarier leben länger

HEIDELBERG dpa ■ Vegetarier leben länger als der Durchschnitt der Bevölkerung. Dies ergab eine Langzeitstudie des Deutschen Krebsforschungszentrums. Wenn aus einer durchschnittlichen Bevölkerungsgruppe in einem bestimmten Zeitraum 100 Menschen stürben, so seien dies bei einer Vegetarier-Gruppe nur 59. Die restlichen 41 lebten länger als statistisch erwartbar. Wie viel länger die Lebenserwartung von Vegetariern ist, wurde nicht mitgeteilt. Beim Vergleich mit den Veganern, die auch auf Eier und Milch verzichten, und den Ovo-Lakto-Vegetariern, die nur Fleisch meiden, schneiden die Konsumenten von geringen Fleischmengen am besten ab. „Somit kann das verringerte Sterblichkeitsrisiko nicht mit dem völligen Verzicht auf Fleisch und Fisch erklärt werden“, heißt es in einer Pressemitteilung des Informationsdienstes Wissenschaft. Danach erhöht Rauchen das Sterblichkeitsrisiko um etwa 70 Prozent.