Südkorea warnt vor Verzehr von Biberratten

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Gesundheit: Südkorea warnt vor Verzehr von Biberratten

17.3.2017 0:00 Uhr

Beliebte Speise: Biberratte Foto: dpa

SEOUL | Die Regierung in Südkorea hat die Bevölkerung vor den gesundheitlichen Gefahren beim Verzehr von Biberratten gewarnt. Die Beliebtheit der früher für ihr Fell gezüchteten Tiere war gestiegen, nachdem ein koreanischer Nachrichtensender die Nahrhaftigkeit ihrer Gallenblasen gepriesen hatte. Der Sprecher des Umweltministeriums, Noh Hee Kyong, teilte jedoch mit, „die Gallenblase und die Leber können mit zoonotischen Bakterien und Parasiten infiziert sein“. Das heißt, dass sie vom Tier auf den Menschen übertragbar sind. (dpa)

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