Gen-Versteck

Gentechnisch veränderte Zutaten müssen ab einem Anteil von 0,9 Prozent gekennzeichnet werden. Das gilt nicht fürProdukte von Tieren, die mit Gen-Pflanzen gefüttert wurden. Könecke, Kraft Foods und Nordmilch beteuern, keine direkt gentechnisch veränderten Zutaten oder Mikroorganismen zu verwenden. Für die gentechnikfreie Fütterung der Tiere, die oder deren Produkte sie verwerten, garantieren sie nicht. Beck’s versichert, weder genmanipulierte Enzyme noch genmanipulierte Hefe einzusetzen. Hachez hat erklärt, nur Milchpulver von gentec-frei gefütterten Kühen zu verarbeiten. sim