: Ernährung eiskalt
VerbraucherInnen greifen immer häufiger ins Tiefkühlfach. 24,6 Kilo Tiefkühlkost, 800 Gramm mehr als im Vorjahr, dürften 1996 pro Kopf verbraucht werden. Das erklärte gestern der Geschäftsführer des Deutschen Tiefkühlinstituts, Manfred Sassen, anläßlich der am Sonntag in Düsseldorf beginnenden Fachmesse InterCool. Der Gesamtverbrauch von 1,64 Millionen Tonnen beschert der Branche einen Umsatz von 11,7 Milliarden Mark, Speiseeis und Rohgeflügel allerdings nicht inbegriffen. Besonderer Renner ist nach wie vor Pizza.AP
Foto: H. Christoph/Das Fotoarchiv
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