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Betr.: Industrielle Nahrungsmittelproduktion

Wenn vor lauter ernährungstechnischer Blindheit gar nichts mehr geht, helfen vielleicht noch die Möhren. Die helfen obendrein auch noch gegen Durchfall und, das behaupten zumindest viele, als Vorbeugung gegen Krebs. Möhren sind nämlich so was wie die Leber unter den Gemüsesorten. Und selbst wenn die vielen Möhren lange liegen müssen, bis sie endlich gegessen werden, haben sie noch etwas Gutes: Schrumpelige Möhren sind noch viel gesünder als frische.

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