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Eine Frau hält eine Plastiktüte in der Hand

Rassistische Werbung für Hornbach

Die ewig gleichen Klischees

Hornbach ist für seine avantgardistischen TV-Werbungen bekannt. Doch jetzt löste die aktuelle Kampagne einen Shitstorm aus – in Südkorea.
Von Fabian Kretschmer

2.4.2019

Kühe auf einer Alm

Bio-Produkte bei Lidl

Nicht nur Bioland in Bioland

Produkte könnten auch Rohware anderer Öko-Verbände enthalten, teilt Lidl mit. Laut Bioland stabilisiert die Kooperation die Preise für die Bauern.
Von Jost Maurin

25.3.2019

Das Edeka-Logo

Größter deutscher Lebensmittelhändler

Edeka plant Biomärkte

Der Konzern erwägt, eigene Ökofach-Geschäfte zu eröffnen. Lieferant und Konkurrent Alnatura sagt: Wir machen gern mit.
Von Jost Maurin

15.3.2019

Das Schild eines Denns Biomarktes

Konflikt beim Bio-Großhändler

Dennree hat bald ersten Betriebsrat

Die Beschäftigten des Bio-Discounters wollen am Standort Töpen eine Interessenvertretung wählen. Aber einfach ist das nicht.
Von Beate Willms

10.3.2019

Das Alnatura-Logo, darunter steht „SUPER NATUR MARKT“

Arbeitnehmer bei Bio-Kette Alnatura

Betriebsräte werden abgeblockt

Von den 133 Filialen des Bio-Discounters verfügt nur eine über eine Arbeitnehmervertretung. Immer wieder wehrt sich die Firma gegen Mitbestimmung.
Von Simone Schnase

4.3.2019

Das war

Alnaturas Taktikgeht auf

Von schnase

23.2.2019

was war – was kommt,  S. 54
Lebensmittel liegen in einer Bio-Tonne

Plan gegen Lebensmittelverschwendung

Diskutieren, aber nicht regulieren

Die Strategie von Agrarministerin Julia Klöckner gegen Nahrungsmittelverschwendung strebt Reduktionsziele auch für Firmen an – scheut aber Gesetze.
Von Jost Maurin

20.2.2019

das detail

Die nackte Semmel 2

15.2.2019

taz zwei,  S. 14
Rote Paprikaschoten mit Bio-Siegel liegen auf einem Haufen.

Biofach-Messe in Nürnberg

Der Biomarkt wächst, aber …

Die Deutschen geben immer mehr Geld für Ökoessen aus. Die Branche diskutiert über Bio beim Discounter und die wahren Kosten von Lebensmitteln.
Von Hanna Gersmann

13.2.2019

Ein Arbeiter und Plastikbananen

Fair gehandelte Bananen

Preiskampf bedroht Bauern

Aldi, Netto und Edeka bieten die Südfrucht unter einem Euro pro Kilo an. Darunter müssen faire Produzenten im Süden leiden.
Von Manfred Ronzheimer

7.2.2019

Frau beugt sich über Container, vorn stehen Puddingbecher

Lebensmittelretterinnen vor Gericht

Strafsache Lebensmittelrettung

Ein Richter in Bayern bestraft zwei Frauen, die Essen aus dem Abfall fischen wollen. Ist weggeworfen weggeworfen?
Von Dominik Baur und Sinan Recber

31.1.2019

Im Supermarkt

Russische Supermarktkette in Leipzig

„Jeden Tag nur Tiefstpreise!“

Ware auf Paletten, keine Werbung, kein Schnickschnack: „Mere“ will Aldi und Lidl Konkurrenz machen. Kritiker warnen vor noch mehr Preiskampf.
Von Kai Schöneberg

30.1.2019

Zweite Chance für Laib und Leben

Das Projekt „Brotretter“ schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe. Ehemalige Obdachlose verkaufen Brot vom Vortag in Hamburg und Lübeck.
Von Frieda Ahrens

26.1.2019

nord.thema,  S. 64-65

Kaufhof drohen tiefe Einschnitte

Umsatzminus der Warenhäuser, selbst im Onlinegeschäft

24.1.2019

wirtschaft + umwelt,  S. 8
An einer Fleischtheke hält eine Hand eine Wurstscheibe

Kennzeichnung von Fleisch

Warum wird „Bio“ verschwiegen?

Im Einzelhandel soll Fleisch bald in vier Stufen gekennzeichnet werden, eine Stufe für Bio-Fleisch gibt es nicht. Nun protestieren Bauern.
Von Jana Lapper

21.1.2019

Ein Huhn

Ökologisch Einkaufen

Discounter jagen Bioläden Kunden ab

Die Kooperation zwischen Bioland und Lidl wirbelt die Branche auf. Sind Billiganbieter nur Trittbrettfahrer, die vom Ökoboom profitieren wollen?
Von Jana Lapper

27.1.2019

WeinprobeMichael Pöppl

Wo „Tauts Farben“ ins Glas kommen

Von Michael Pöppl

19.1.2019

tazthema satt+selig,  S. 50

Für Trittbrettfahrer wird es künftig zugiger

Das neue Verpackungsgesetz ist erst seit zwei Wochen in Kraft, da zahlen schon 70.000 Supermärkte, Bäckereien oder Onlinehändler mehr für ihren Verpackungsmüll als früher
Von Heike Holdinghausen

15.1.2019

wirtschaft + umwelt,  S. 8

die gesellschaftskritik

Print ist am Arsch

Von Markus Kowalski

15.1.2019

taz zwei,  S. 14
Eine handvoll Menschen sind in der Gemüseabteilung eines Supermarktes zu sehen

Lebensmittel im Internet bestellen

Amazon bietet auch Bio an

Amazon verkauft jetzt in Deutschland online ein Mini-Sortiment der eigenen Ökomarke. Droht der Biobranche eine Attacke des Versandhändlers?
Von Sinan Recber

13.1.2019