Buchhandlungen verkaufen längst nicht nur Bücher. Gerade vor Weihnachten boomt der Verkauf von kleinen Geschenkartikeln. Über Sinn und Unsinn von Kramgeschenken

Frisch aus der Wortspielhölle: Der Neue Deutsche Fleischfilm soll beim verunsicherten Verbraucher Vertrauen schaffen

An der TU Berlin werden die Voraussetzungen für nachhaltiges Einkaufen erforscht: Nicht nur auf die Kunden, auf das Umfeld kommt es an  ■   Von Martin Kaluza

Hamburger trinken im Trend: Deutscher Wein hat im globalen Weindorf immer noch ein Akzeptanzproblem  ■ Von Heinz-Günter Hollein