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das wird

„Der Kaffeepreis muss gut sein“

Ein Seminar klärt über Wege des Kaffees auf. Und darüber, wie er mit illegalisierten Drogen konkurriert
Von Jasper von Römer

15.12.2022

nordkultur,  S. 28
Die alte Likörfabrik in Harburg

Zukunft der Harburger alten Likörfabrik

Stößchen auf die Hoffnung

Die alte Likörfabrik im Harburger Binnenhafen verfällt. Ein Verein will sie retten, doch der Besitzer will sie ihm nicht verkaufen.
Von Hagen Gersie

15.3.2021

Kaffeehändler soll entschädigen

Aktivist:innen protestieren gegen die Neumann-Gruppe. Sie fordern, dass der Roh­kaffee­händler Entschädigungen für Enteignungen in Uganda zahlt und sich für ein Lieferkettengesetz einsetzt

15.12.2020

taz hamburg,  S. 28

corona in hamburg

„Statt Applaus gibt es von uns Kaffee“

Von Knut Henkel

4.5.2020

taz.hamburg,  S. 28

Es hat sich ausgeweint

Hamburgs Weinberg am Stintfang muss gerodet werden. Die Sanierung der Landungsbrücken geht vor
Von Sven-Michael Veit

4.1.2019

taz.hamburg,  S. 28
Ein Lidl-Schild auf einer Hauswand.

Lidl macht sich in Hamburg unbeliebt

Die Flaschen von Lidl

Erst wollte der Discounter Kunden mittels verbotenem Pappaufsteller ansprechen, dann handelte er sich einen Plagiatsvorwurf eines örtlichen Limonadenherstellers ein.
Von Yasemin Fusco

16.9.2018

Das kritisierte Werbeplakat der Biermarke Astra an einer Hauswand auf St. Pauli.

Astra stoppt rassistische Werbekampagne

Was dagegen? Oh ja!

Die Biermarke Astra hat einen Shitstorm abbekommen: User von sozialen Netzwerken kritisierten ein Werbeplakat als rassistisch und sexistisch.
Von Naomi Bruhn

10.8.2018

Wegwerfen war gestern

App soll Lebensmittel retten

Ein Startup-Unternehmen bringt in Hamburg die App raus, mit der Kunden übriggebliebene Portionen von Restaurants kaufen können – und will so Geld verdienen
Von André Zuschlag

8.1.2017

Regionale Ernährung ist möglich

Kohl und Kartoffeln schützen das Klima

Die Metropolregion Hamburg könnte sich selbst mit regionalen Öko-Lebensmitteln versorgen. Das zeigt eine Studie der Hamburger Hafencity-Universität
Von Gernot Knödler

30.12.2016

Als Alsterwassernoch nichts mitBrause zu tun hatte

Wirtschaft! Das Museum für Hamburgische Geschichte zeigt, wie das Brauwesen für die Stadt und sogar für die Stadtentwicklung zur Schlüsselbranche wurde. Die feiert sich mit der Schau selbst
Von Hajo Schiff

9.11.2016

Nord,  S. 28
Ein Regall steht voll mit Holsten-Bierdosen.

Poker um Brauereigelände

Holsten verkauft am tollsten

Getränke-Multi Carlsberg sucht Käufer für das Holsten-Grundstück in Altona. Die SPD knüpft die Aufwertung des Geländes daran, dass die Brauerei in Hamburg bleibt.
Von Gernot Knödler

28.12.2015

Bier vor Elbüberquerung

Holsten nach Harburg

Die Stadt hat Carlsberg ein Grundstück für den Umzug seiner Brauerei angeboten. Der Getränkehersteller sucht einen Käufer fürs alte Gelände in Altona.
Von Gernot Knödler

26.11.2015

"Die Tüten kommunizieren"

Engagiert Bäcker Heinz Hintelmann über die Kampagne "Gewalt kommt nicht in die Tüte!"
Von Melina Seiler

25.11.2015

taz.hamburg,  S. 28

Jobcenter gewinnt gegen Veganerin

PROZESS Hartz-IV-Empfängerin klagte für höheren Regelsatz, um sich vegan ernähren zu können

11.9.2015

taz.hamburg,  S. 28

„Hier wird verschleiert“

Prozess Foodwatch will, dass Unilever über die Nebenwirkungen von Margarine spricht
Von Ilka Kreutzträger

28.7.2015

taz.hamburg,  S. 28

„An der Vernichtung beteiligt“

BUCHVORSTELLUNG Karl-Heinz Roth hat die Interessen der Tabakindustrie in der NS-Zeit untersucht
Von KAWE

23.2.2012

Bremen Aktuell,  S. 28

„Nichts gegen Raucher“

Kunstausstellung dank Tabakwerbeverbot
Von LLE

4.8.2011

Hamburg Aktuell,  S. 28

Chai ist der neue Trend

Die Teehändler in Hamburg, der europäischen Teemetropole, interessieren sich mehr für Raffinesse. Ein Streifzug durch die Kontore, wo erfahrene Gaumen Geschmacksnuancen erschmecken, von denen die Masse der Teetrinker keine Ahnung hat
Von SEBASTIAN BRONST

28.2.2009

kostprobe,  S. 28

Kampf um Bio-Brause

In der Soft-Drink-Branche ist ein neues Marktsegment entstanden: Limonade für Erwachsene, weniger süß und mit Zutaten aus Ökolandbau. Konkurrenz für Pionier Bionade
Von CHRISTOPHER OST

31.1.2009

kostprobe,  S. 28

Gemüsehändler des Vertrauens

Das neue „Kostprobe“-Heft für Hamburg versammelt nützliche Einkaufsadressen für Hobbyköche
Von KNÖ

22.11.2008

satt & selig,  S. 28