Tschüss, Hightech! Künftig wächst unser Essen in kleinen Gärten. Was also tun gegen Schädlinge? Mit ihnen reden

Die Nachfrage nach Fisch steigt, die Meere sind chronisch überfischt. Gleichzeitig wird die Zucht immer wichtiger. Wie man sie nachhaltig gestalten kann, demonstriert ein Bioland-Fischzüchter