Zwei Hiwis mit Handys schaffen nur die Hälfte ihrer Arbeit. Zwei Hiwis mit Smartphones nur ein Viertel

■ Das Jahr begann mit einem Bio-Boom, doch inzwischen sind im Hofladen die Stammkunden schon wieder fast unter sich

■ 25 Prozent weniger für jedes Rind, und der neue Stall muss sich noch amortisieren