Artikel auf Seite 22

Kühe und ein Kälbchen weiden auf einer Wiese

Biobauer über die Kosten der Milch

„Zu wenig kommt in Betrieben an“

Die Biomeierei „Hamfelder Hof“ hat bewusst die Preise erhöht, um noch höhere Tierschutzstandards umzusetzen. Doch nun sind da Pandemie und Krieg.

Interview von Friederike Gräff

16.9.2022

Rinder stehen in einem Stall mit Fenstern und Holzdecke.

Besuch auf dem Demeter-Hof Dannwisch

Von einem Extrem ins nächste

Der Rekordsommer 2018 hat den Landwirten im Norden schwer zu schaffen gemacht. Mit den Folgen haben sie auch dieses Frühjahr noch zu kämpfen.

Von Carlotta Hartmann

24.4.2019

Gen-Pflanzen

"Damit kann man werben"

Die nordfriesische Insel Pellworm setzt ein Zeichen und erklärt sich zur gentechnisch freien Zone - eine Selbstverpflichtung ohne bindenden Charakter.

Von Esther Geisslinger

19.1.2010

joachim molkentin, milchtester

Der Falschmilchexperte

Von JONAS NONNENMANN

Ausgabe vom 4.3.2009, Seite 22, Nord Aktuell

Erforschliche Wege

Ob ihre Bio-Lebensmittel nitrofenfrei sind, kontrollieren Erzeuger und Händler über die Lieferkette

Von Gernot Knödler

Ausgabe vom 29.5.2002, Seite 22, Hamburg Aktuell

Öko-Baumschulen fürs Grundwasser

Schleswig-Holstein unterstützt ökologische Baumschulwirtschaft ■ Von Gernot Knödler

Von Gernot Knödler

Ausgabe vom 1.2.2001, Seite 22, Hamburg Aktuell

Obst abonnieren und Hühner leasen

Auf Hof Dannwisch bei Elmshorn bestimmen die Kartoffeln selbst, wann sie geerntet werden: Modernes Marketing und ökologischer Landbau sind keineswegs Gegensätze ■ Von Julia Schmidt

Von Julia Schmidt

Ausgabe vom 21.9.1998, Seite 22, Hamburg Aktuell

Biobauer über die Kosten der Milch „Zu wenig kommt in Betrieben an“

Besuch auf dem Demeter-Hof Dannwisch Von einem Extrem ins nächste

Gen-Pflanzen "Damit kann man werben"

joachim molkentin, milchtester Der Falschmilchexperte