Der Bauernladen war der erste seiner Art in Bremen: Er gehört den 500 Mitgliedern der Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft gleichermaßen. Die ernähren sich für wenig Geld gesund – und unterstützen damit ökologischen Landbau und fairen Handel
■ Die Bremer Rösterei hat den peruanischen Kaffee auf den Weltmarkt zurückgebracht. Jetzt soll dem Verbraucher Bio-Kaffee aus dem Hochland schmackhaft gemacht werden
