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Ein Mensch in weißem T-Shirt und blauer Hose sitzt in Milch und hat einen kleinen schwarzen Spielzeughund im Schoß

Lebensmittelpreise in Supermärkten

Im Land, wo Milch und Honig fließen

Die Discounter senken erneut die Preise für Milchprodukte. Die Landwirte treiben sie damit in den Ruin, die Politik schaut zu.

Von Heike Holdinghausen

3.5.2016

Christian Meyer über Milchpolitik

„Der Bund setzt auf Höfesterben“

Wenn der Bund die Milchmenge weiterhin nicht steuert, machen norddeutsche Bauern Milliardenverluste, warnt Niedersachsens Agrarminister Meyer.

Interview von Benno Schirrmeister

2.5.2016

Agrarminister Schmidt prüft staatliches Fleischsiegel

Tiere Verbraucher sollen Haltungsbedingungen erkennen. Probleme bei freiwilliger Initiative

Von Malte Kreutzfeldt

2.5.2016

Wirtschaft + Umwelt, S. 8

Zwei Kühe stehen auf einer Weide. Im Hintergrund geht die Sonne unter

Studie zum Naturbewusstsein

Bürger wollen mehr Ökovorschriften

Die Bauern sollen umwelt- und tierfreundlicher wirtschaften, sagt die Mehrheit der Bundesbürger. Auch wenn Produkte teurer werden.

Von Hanna Gersmann

28.4.2016

Land in Sicht

BODENHAFTUNG Agrarflächen sind vielerorts zum teuren Handelsgut geworden. Großbetriebe sind dabei im Vorteil. Doch Genossenschaften engagieren sich, damit Landwirte auch künftig Zugang zu bezahlbarem Ackerland bekommen

Von Andreas Lohse

23.4.2016

taz.thema Grünes Geld, S. 30

Amt prüft Milch-Riesen

KARTELL-VERFAHREN

Von Benno Schirrmeister

23.4.2016

was war - was kommt, S. 54

Preisrutsch schockt Landwirte

Milchpreis kippt, Bauern sauer

Niedersächsische Molkerei droht mit Abnahmepreis unter 20 Cent pro Kilo. Agrarminister zahlte gern für Produktionsdrosselung, doch der Bund will nicht.

Von Benno Schirrmeister

20.4.2016

Tierschutzvideo aus Geflügelbetrieb

Wiesenhof häckselt Entenküken

Tierschützer haben bei Wiesenhof gefilmt, wie Entenküken nach dem Schlüpfen getötet werden. Laut Firma waren diese nicht „lebensfähig“.

Von Jost Maurin

19.4.2016

Zwei Männer, einer davon Hermann Gröhe, im Gespräch

Zulassung von Glyphosat

Ungesundheitsminister schweigt

Was sagt Bundesgesundheitsminister Hermann Gröhe dazu, dass ein möglicherweise krebserregender Stoff weiter zugelassen wird? Nix.

Von Hanna Gersmann

17.4.2016

Forscherin über Biotierhaltung

„Besser, aber nicht gesünder“

Schweine in Ökobetrieben können ihr natürliches Verhalten besser ausleben: Professorin Ute Knierim über Krankheiten, Auslaufflächen und Kontrollen.

Interview von Jost Maurin

14.4.2016

Ein Acker mit einem Schild, dass darauf hinweist, dass die Pflanzen allein der wissenschaftlichen Forschung dienen

Möglicher Gentechnik-Kompromiss

Können, sollen, müssen

Wenn die Mehrheit der Länder es fordert, soll oder kann der Bund den Anbau von Gentech-Pflanzen verbieten. Viel zu unverbindlich, finden Kritiker.

Von Malte Kreutzfeldt

13.4.2016

Platz für Halbschattengewächse

Selbstversorger Auch auf dem Balkon lassen sich Gemüse und Kräuter anbauen. Zwei Expertinnen erklären, warum Tomaten gut gehen - und Möhren weniger. Genau so wichtig wie das richtige Düngen ist das Ernten

Von Nele Wagner

9.4.2016

Nord, S. 63

Interessiert die Bohne?

EXPERIMENT Landwirte wollen die Sojapflanze in Deutschland heimisch machen. Dafür müssen neue, kälteresistente Sorten gezüchtet werden. 2.400 Hobbygärtner helfen

Von Katja-Barbara Heine

9.4.2016

taz Thema, S. 28