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Verheerende Umweltbilanz

Mund zu und rein

Der größte Teil der Gewässer im Norden ist in einem schlechten Zustand. Auch das Trinkwasser ist bedroht. Warum, weiß die Bundesregierung nicht.
Von Sven-Michael Veit

19.6.2017

Ein Traktor verteilt Gülle auf einem Feld

Wasserwirtschaft fordert weniger Nitrate

Kampf für besseres Grundwasser

Eine ungewöhnliche Allianz startet eine Petition gegen zu viel Gülle auf den Äckern. Der Deutsche Bauernverband hält das für „Panikmache“.
Von Heike Holdinghausen

15.6.2017

Eine Kirsche in einem Mund

Kirschenernte in Berlin futsch

Esst mehr Bananen!

Regionale Kirschen sollten bald in den Läden liegen. In diesem Jahr wird wegen zwei April-Nächten daraus nichts.
Von Plutonia Plarre, Malene Gürgen und Claudius Prößer

8.6.2017

Grüne fünf Punkte zur Bienenrettung

Naturschutz Landwirtschaft hat direkten Einfluss auf Artenvielfalt. Die Grünen wollen eingreifen
Von Klara Weidemann
Ausgabe vom  23.5.2017,  Seite 6, Inland
Schweinehälften im Schlachthaus

Tiermediziner über das Schlachten

„Die meisten Tiere leiden zu viel“

Bei der üblichen Betäubung mit Kohlendioxid führen Schweine einen 15 bis 20 Sekunden langen Todeskampf, kritisiert Michael Marahrens.
Interview von Jost Maurin

23.5.2017

„Wenn ich schon geschlachtet werden müsste, dann so“

Kugelschuss auf der WeideWarum der den Tieren am wenigsten Stress bereitet. Und wieso in Schlachthöfen die Betäubung oft nicht ausreicht. Ein Gespräch mit Michael Marahrens vom Institut für Tiergesundheit▶SEITE 4
Ausgabe vom  23.5.2017,  Seite 1, Seite 1
Im Kühlraum eines Schlachthofs hängen Rinderhälften.

Bundestag stimmt Gesetzentwurf zu

Schlachtverbot für hochträchtige Kühe

Jährlich ersticken tausende Föten, weil ihr Muttertier geschlachtet wird. Das soll nun zumindest teilweise verboten werden.
Von Jost Maurin

19.5.2017

Resistente Keime und Antibiotika in Gülle gefunden

Essen Greenpeace warnt vor Todesfällen wegen Medikamenteneinsatzes in der Tierhaltung
Von Jost Maurin
Ausgabe vom  19.5.2017,  Seite 9, Wirtschaft + Umwelt
Schweine in einem Viehtransporter

Kommentar Lebensmittelexporte

Ein Schwein geht um die Welt

Kommentar von Heike Holdinghausen
Die Agrarindustrie ist längst auf Export getrimmt. Die Folgen der hochproduktiven, effizienten Landwirtschaft sind verheerend.

18.5.2017

Ein Schild auf dem Tempelhofer Feld verkündet: Hier brütet die Feldlerche von April bis Juli

Bauernverband über Vögelsterben

„Auch Katzen gefährden Feldvögel“

Die Bundesregierung sieht die Landwirtschaft in der Verantwortung. Steffen Pingen vom Bauernverband verteidigt sich gegen die Vorwürfe.
Interview von Yvonne Elfriede Hein

12.5.2017

Steinbruch, darin fährt ein LKW

HeidelbergCement in Indonesien

Lebensprinzip vs. Zementfabrik

Eine indonesische Bäuerin wirft dem deutschen Konzern HeidelbergCement vor, ein wichtiges Ökosystem auf ihrer Heimatinsel Java zu zerstören.
Von Merle Groneweg

10.5.2017

Ein schwarz-weißes Kälbchen mit gelben, an die Ohren getackerten Nummerplättchen

Bäuerliche Landwirtschaft in Deutschland

Biobauern reden von Verrat

Bioland öffnet sich zu sehr der Agrarindustrie. Das behauptet zumindest die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft Mitteldeutschland.
Von Jost Maurin

8.5.2017

Petunien aus dem Gentech-Labor entdeckt

Ausgabe vom  5.5.2017,  Seite 18, Wissenschaft
Ein Ferkel in Nahaufnahme

Verfassungsziel Tierschutz

Schweinemastsystem soll illegal sein

Die per Verordnung erlaubten Haltungsbedingungen seien verfassungswidrig, kritisiert Greenpeace. Denn sie verletzten das Tierschutzgesetz.
Von Jost Maurin

3.5.2017

In Plastik eingeschweißtes Geflügel am Haken

Fleischkonsum in Deutschland

Fiese Keime auf dem Teller

Eine Bundesbehörde warnt: Menschen können sich übers Essen mit antibiotikaresistenten Tier-Krankheitserregern anstecken.
Von Jost Maurin

2.5.2017

Klimaforscher: Spekulation ist nicht entscheidend

Ernährung Wetterextreme und Handelspolitik seien die wichtigsten Treiber der Weizenpreise
Von Jost Maurin
Ausgabe vom  2.5.2017,  Seite 8, Wirtschaft + Umwelt

Umstrittenes Tierwohllabel

1 Quadratmeter für 100 Kilo Tier

Erstmals gibt der Landwirtschaftsminister Details zum „Tierwohllabel“ bekannt. Manche Tierschutzverbände unterstützen es nicht mehr.
Von Jost Maurin

26.4.2017

Sarah Wiener Die Zutat

Von Sarah Wiener
Ausgabe vom  15.4.2017,  Seite 25, Genuss
Hände voll Kakaobohnen

Wirtschaftliche Lage der Kakaobauern

Die bittere Seite des Süßen

Der Schokoladenpreis sinkt. Die Verbraucher merken davon kaum etwas, doch die Bauern erhalten weniger Geld für ihre Kakaobohnen.
Von Tanja Tricarico

16.4.2017

Ostereier von unglücklichen Hühnern

Vogelgrippe Die erzwungene Bodenhaltung von Legehennen schadete nicht nur den Tieren, sondern auch den Bauern. Denn die verdienen deutlich weniger
Ausgabe vom  13.4.2017,  Seite 41, Nord