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„Wenn ich schon geschlachtet werden müsste, dann so“

Kugelschuss auf der WeideWarum der den Tieren am wenigsten Stress bereitet. Und wieso in Schlachthöfen die Betäubung oft nicht ausreicht. Ein Gespräch mit Michael Marahrens vom Institut für Tiergesundheit▶SEITE 4

23.5.2017

Seite 1,  S. 1
Im Kühlraum eines Schlachthofs hängen Rinderhälften.

Bundestag stimmt Gesetzentwurf zu

Schlachtverbot für hochträchtige Kühe

Jährlich ersticken tausende Föten, weil ihr Muttertier geschlachtet wird. Das soll nun zumindest teilweise verboten werden.
Von Jost Maurin

19.5.2017

Resistente Keime und Antibiotika in Gülle gefunden

Essen Greenpeace warnt vor Todesfällen wegen Medikamenteneinsatzes in der Tierhaltung
Von Jost Maurin

19.5.2017

Wirtschaft + Umwelt,  S. 9
Schweine in einem Viehtransporter

Kommentar Lebensmittelexporte

Ein Schwein geht um die Welt

Kommentar von Heike Holdinghausen
Die Agrarindustrie ist längst auf Export getrimmt. Die Folgen der hochproduktiven, effizienten Landwirtschaft sind verheerend.

18.5.2017

Ein Schild auf dem Tempelhofer Feld verkündet: Hier brütet die Feldlerche von April bis Juli

Bauernverband über Vögelsterben

„Auch Katzen gefährden Feldvögel“

Die Bundesregierung sieht die Landwirtschaft in der Verantwortung. Steffen Pingen vom Bauernverband verteidigt sich gegen die Vorwürfe.
Interview von Yvonne Elfriede Hein

12.5.2017

Steinbruch, darin fährt ein LKW

HeidelbergCement in Indonesien

Lebensprinzip vs. Zementfabrik

Eine indonesische Bäuerin wirft dem deutschen Konzern HeidelbergCement vor, ein wichtiges Ökosystem auf ihrer Heimatinsel Java zu zerstören.
Von Merle Groneweg

10.5.2017

Ein schwarz-weißes Kälbchen mit gelben, an die Ohren getackerten Nummerplättchen

Bäuerliche Landwirtschaft in Deutschland

Biobauern reden von Verrat

Bioland öffnet sich zu sehr der Agrarindustrie. Das behauptet zumindest die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft Mitteldeutschland.
Von Jost Maurin

8.5.2017

Petunien aus dem Gentech-Labor entdeckt

5.5.2017

Wissenschaft,  S. 18
Ein Ferkel in Nahaufnahme

Verfassungsziel Tierschutz

Schweinemastsystem soll illegal sein

Die per Verordnung erlaubten Haltungsbedingungen seien verfassungswidrig, kritisiert Greenpeace. Denn sie verletzten das Tierschutzgesetz.
Von Jost Maurin

3.5.2017

In Plastik eingeschweißtes Geflügel am Haken

Fleischkonsum in Deutschland

Fiese Keime auf dem Teller

Eine Bundesbehörde warnt: Menschen können sich übers Essen mit antibiotikaresistenten Tier-Krankheitserregern anstecken.
Von Jost Maurin

2.5.2017

Klimaforscher: Spekulation ist nicht entscheidend

Ernährung Wetterextreme und Handelspolitik seien die wichtigsten Treiber der Weizenpreise
Von Jost Maurin

2.5.2017

Wirtschaft + Umwelt,  S. 8

Umstrittenes Tierwohllabel

1 Quadratmeter für 100 Kilo Tier

Erstmals gibt der Landwirtschaftsminister Details zum „Tierwohllabel“ bekannt. Manche Tierschutzverbände unterstützen es nicht mehr.
Von Jost Maurin

26.4.2017

Sarah Wiener Die Zutat

Von Sarah Wiener

15.4.2017

Genuss,  S. 25
Hände voll Kakaobohnen

Wirtschaftliche Lage der Kakaobauern

Die bittere Seite des Süßen

Der Schokoladenpreis sinkt. Die Verbraucher merken davon kaum etwas, doch die Bauern erhalten weniger Geld für ihre Kakaobohnen.
Von Tanja Tricarico

16.4.2017

Ostereier von unglücklichen Hühnern

Vogelgrippe Die erzwungene Bodenhaltung von Legehennen schadete nicht nur den Tieren, sondern auch den Bauern. Denn die verdienen deutlich weniger

13.4.2017

Nord,  S. 41
Ein laufender Wolf

Brandenburgs Wolfsriss-Gutachter

„Zu voreingenommen“

Der Bauernbund bemängelt die Haltung des Wolfsriss-Gutachters Kay-Uwe Hartleb – Grund sei sein kritischer Facebook-Kommentar zu einem taz-Artikel.

9.4.2017

Hände greifen Avocados

Morddrohung an Avocado-Aktivisten

„Wir werden dich umbringen“

Aktivisten beschuldigen Chiles Avocadobranche des Wasserraubs – und werden nun bedroht. Discounter wollen Früchte aus der Region meiden.
Von Jost Maurin

6.4.2017

Ein Schwein legt im Transporter Fuß und Kopf auf dem Rücken eines anderen Schweins ab

Transparenz in der Nutztierhaltung

Lasch, lascher, Tierwohlsiegel

Tierschutzverbände kritisieren geplante Standards im Entwurf für das staatliche Label von Bundesagrarminister Christian Schmidt.
Von Eva Oer

6.4.2017

Mehrere Hühner auf einer Wiese

Haltung von Legehennen

Huhn zufrieden, Boden überdüngt

In der Nähe von Hühnerställen mit Auslauf ist mitunter die Konzentration von Nährstoffen zu hoch. Das zeigt ein Forschungsprojekt.
Von Jost Maurin

3.4.2017

Bundesrat verabschiedet schärfere Vorschriften für Gülle

Von Malte Kreutzfeldt

1.4.2017

Politik,  S. 4