Kräuter und Gewürze sind gesund. Trotzdem würzen die Deutschen heute weniger als vor 100 Jahren. Die Südländer machen es uns vor: In heißen Ländern wird scharf gegessen. Weil es schmeckt – aber auch, weil es Bakterien den Garaus macht
Vor allem bei kleinen Beschwerden helfen Kräuter und Gewürze. Aber was schon die alten Griechen wussten, wird von der Schulmedizin weitgehend ignoriert. Denn der wissenschaftliche Nachweis der Wirkung fehlt meist
