Ein Fest für die Sinne
HobbygärtnerInnen retten die Nutzpflanzenvielfalt und schaffen so Alternativen zur gentechnisierten Landwirtschaft ■ Von Gernot Knödler
Gänseleichen auf dem Seziertisch
Kontaminierte Pilze und verstorbene Vögel: Das Hamburger Hygiene Institut untersucht neben Lebensmitteln neuerdings auch tote Tiere auf Viren und Bakterien ■ Von Elke Spanner
Auberginen auf Eisensäulen
Mit einer Ausstellung bei Planten un Blomen feiert der Hamburger Floristenverband sein 100jähriges Jubiläum ■ Von Eva Wolfangel
Blütenalpträume
■ Skandal: Gentechnisch veränderte Pappeln blühten unvorschriftsmäßig
Tapfer gegen Stalins Rache
In Wandsbek will eine Armee Freiwilliger einem gefährlichen Gegner zu Leibe rücken: Dem feuerspeienden Bärenklau ■ Von Eberhard Spohd
Erdbeeren mit Knoblauch
■ Das spezielle Verdienst von Sauzahn, Schachtelhalmbrühe und Brennesseljauche: Umweltberaterin Dagmar Wienrich im Interview über naturnahe Gartenpflege
Fröstelnde Stiefmütter
Frühreife Krokusse und erbärmliche Primeln: Wetter verwirrt Blumen und Hobbygärtner ■ Von Kaija Kutter
Mimulus und Seleranthus
Bachblüten sind „in“ – für jeden und gegen beinahe jedes Problem, ob menschlich oder tierisch / Bei einer Heilpraktikerin war ■ Judith Weber
Hängende Köpfchen
12.000 Herbstblumen: Der Dahliengarten zeigt sich bis in den November als buntes Wunder ■ Von Katrin Seibold
Wo die Blindfische wohnen
Naturkundliche Schätze Hamburgs werden wohlgehütet und schlecht betreut /Teil 1: Die Sammlungen der Botanik und Zoologie ■ Von Vera Stadie