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Wenn ein Wirtschaftssenator und eine japanische Königin Kirschbäume pflanzen  ■ Von Hubert Bätz

Es müssen nicht immer Geranien oder Stiefmütterchen sein: Experimente für den kreativen Gartenbau in Balkonien  ■ Von Gernot Knödler

HobbygärtnerInnen retten die Nutzpflanzenvielfalt und schaffen so Alternativen zur gentechnisierten Landwirtschaft  ■ Von Gernot Knödler

Pastinakenbier und Topinamburpüree: Vergessene Gemüse bringen sich in Erinnerung und bieten neue alte Geschmackserlebnisse  ■ Von Karen Schulz

Wilhelmsburger SchülerInnen retten im Auftrag des BUND alte Obstsorten  ■ Von Gernot Knödler

■ Lauter scharfe Sachen: Liebeszauber im Gewürzmuseum

Kontaminierte Pilze und verstorbene Vögel: Das Hamburger Hygiene Institut untersucht neben Lebensmitteln neuerdings auch tote Tiere auf Viren und Bakterien  ■ Von Elke Spanner

Mit einer Ausstellung bei Planten un Blomen feiert der Hamburger Floristenverband sein 100jähriges Jubiläum  ■ Von Eva Wolfangel

■ Skandal: Gentechnisch veränderte Pappeln blühten unvorschriftsmäßig

In Wandsbek will eine Armee Freiwilliger einem gefährlichen Gegner zu Leibe rücken: Dem feuerspeienden Bärenklau  ■ Von Eberhard Spohd

■ Das spezielle Verdienst von Sauzahn, Schachtelhalmbrühe und Brennesseljauche: Umweltberaterin Dagmar Wienrich im Interview über naturnahe Gartenpflege

Frühreife Krokusse und erbärmliche Primeln: Wetter verwirrt Blumen und Hobbygärtner  ■ Von Kaija Kutter

Bachblüten sind „in“ – für jeden und gegen beinahe jedes Problem, ob menschlich oder tierisch / Bei einer Heilpraktikerin war  ■ Judith Weber

12.000 Herbstblumen: Der Dahliengarten zeigt sich bis in den November als buntes Wunder  ■ Von Katrin Seibold

Naturkundliche Schätze Hamburgs werden wohlgehütet und schlecht betreut /Teil 1: Die Sammlungen der Botanik und Zoologie  ■ Von Vera Stadie