piwik no script img

taz zahl ich

Suchergebnis 461 bis 480 von 1000

Ein Heizkörper in einer Wohnung bei Dämmerung

Gaspreise und Energiekrise

Von Mittelschicht zu Mittelschicht

Kolumne Ernsthaft? von Ulrike Winkelmann
Die Gaspreisbremse ist ungerecht, weil sie dem Gießkannenprinzip folgt. Zum Glück kann nachgebessert werden, denn die Gaskrise bleibt uns erhalten.

29.10.2022

Eine Essensmeile in Tokio

Japanische Speisen auf heißen Platten

Vorsicht, heiß und flüssig!

Der herzhafte Teigfladen Monja ist außerhalb von Japan kaum bekannt. Ein Gastronom aus Tokio will das ändern – und setzt dabei auf Fischbrühe.
Von Shoko Bethke

23.10.2022

Ein kleiner Junge hält einen Bund Möhren in der Hand

Fleischverzicht in Kita und Grundschule

Freiburg kann Vorbild sein

Kommentar von Jost Maurin
Auch andere Städte sollten ihre Mensen auf vegetarische Kost umstellen. Eltern muss gezeigt werden, wie sie ihre Kinder zu Hause ausgewogen ernähren.

19.10.2022

Zwei Teller mit Nudeln, Gemüse und Ruccola stehen auf einem hellen Holztisch

Gemeinderat beschließt Fleischverzicht

Freiburgs Kitas bald vegetarisch

Die Stadt im Breisgau beschließt ein Einheitsmenü ohne Fleisch in Kindergärten und Grundschulen. Begründung: die hohe Inflation.
Von Jost Maurin

19.10.2022

Kühlturm und Reaktor des Atomkraftwerks Emsland

Atomkompromiss der Ampelkoalition

Emsland bringt wenig Strom

Schon ab Mitte November wird die Leistung des Reaktors stetig sinken. Da hilft auch kein Machtwort des Kanzlers.
Von Bernward Janzing

18.10.2022

Jennifer Kuschel in ihrer Küche

Rezepte bei Tiktok

Blätterteigtasche für 1,50 Euro

Jennifer Kuschels Rezeptevideos auf Tiktok sind Kult. Sie selbst kam als Influencerin zu Geld. Ihre Videos macht Kuschel immer noch für Leute ohne.
Von Hannah Grünewald

17.10.2022

Wie die Türkei schmeckt

Mit jedem Gericht woanders hin

Die türkische Küche ist ein Mix aus verschiedenen Esskulturen. Unser Autor hat sie in einem Fischerdorf an der Ägäis für sich entdeckt.
Von Clemens Sarholz

17.10.2022

Zwei leere Deckchairs in einem Park

Besser leben durch Verzicht

Wer wenig hat, hat meistens mehr

Einmal im Monat trifft sich eine Gruppe Mi­ni­ma­lis­t*in­nen zum Stammtisch. Wie man sich von Dingen trennt, ist dabei keineswegs das einzige Thema.
Von Karlotta Ehrenberg

11.10.2022

Filmstill

Studie über Sparen in der Krise

Dann eben Brot

Eine Studie zeigt: US-Ame­ri­ka­ne­r:in­nen sparen lieber am Essen als am Netflix-Abo. Hierzulande dürfte es kaum anders sein.
Von Daniel Schütz

11.10.2022

Lebensstil oder Überlebensstil

Das Umweltministerium lässt über die „Grenzen des Konsums“ diskutieren. Der müsse weniger und grüner werden, heißt es. Aber auch dann zeige er noch koloniale Züge
Von Bernhard Pötter
Ausgabe vom  11.10.2022,  Seite 8, wirtschaft + umwelt
Ein Teller mit rohem Fleisch

Ernährung der Zukunft

Weniger Fleisch, mehr Drohnen

So kann es nicht weiter gehen, sonst bricht das globale Ernährungssystem zusammen – das ist das Ergebnis eines Berichts der Unternehmensberatung PwC.
Von Clara Vuillemin

10.10.2022

die kinderfrage

Gibt es Bananen­zahnpasta?

Von Jannis Holl
Ausgabe vom  8.10.2022,  Seite 26, gesellschaft
Eine ältere Frau rührt in einem riesigen Topf voller Grünkohl

Politik geht durch den Magen

Am besten wieder aufgewärmt

Zur Landtagswahl ein Hoch auf die niedersächsische Küche. Und eine Tour d'Horizon durch ihre Niederungen im Alltag zwischen Göttingen und Friesland.
Von Felix Zimmermann

9.10.2022

Ein Ladekabel mit USB-C-Stecker wird neben einem Bündel unterschiedlicher Anschlusskabel gehalten.

Neue EU-Regel zu einheitlichen Kabeln

Von Ladekabeln lernen

Kommentar von Svenja Bergt
Endlich hat die Ladekabelschwemme ein Ende. Die Neuregelung zeigt auch für andere Bereiche: Selbstverpflichtungen der Industrie bringen gar nichts.

5.10.2022

Ein Kabel für viele

Das EU-Parlament segnet einen neuen Standard für Ladekabel ab: In zwei Jahren sollen die meisten Elektronikgeräte dann USB-C haben
Ausgabe vom  5.10.2022,  Seite 8, wirtschaft + umwelt
Fünf dünn geschnittene Steinpilzscheiben vor weißem Hintergrund

Leckeres vom Steinpilz

Ein Männlein steht im Walde …

Kolumne Die Zutat von Sarah Wiener
… delikat und stumm. Der Herbst ist Schwammerlsammelzeit und das inspiriert Kolumnistin Sarah Wiener zu Rezepten rund um den Steinpilz.

3.10.2022

Eine Hand hält eine Wurst in Brot, von einer Serviette umwickelt

Wiener Streetfood mit Tradition

Es geht um die Würstel

Wiens Würstelstände sind Touristen-Attraktion, Kulturgut, sozialer Melting Pot – und in die Jahre gekommen. Doch es gibt neue Konzepte.
Von Verena C. Mayer

1.10.2022

Blick auf das Meer und das Terminal, Kräne sind zu sehen, noch ist es eine Baustelle

Streitgespräch über LNG-Terminals

Muss das sein?

Am Flüssiggas scheiden sich die Geister: ein Streitgespräch zwischen Antje von Broock vom BUND und Niedersachsens Umweltminister Olaf Lies (SPD).
Interview von Steve Przybilla

2.10.2022

Berliner Schulmensa ohne Tische

Bitte mehr Pausenbrot mitgeben

An der Kreuzberger Lemgo-Grundschule werden die Tische für die neue Mensa nicht geliefert. Viele Schü­le­r*in­nen bekommen deshalb kein warmes Essen.
Von Anna Klöpper

29.9.2022

Eierkohlen und Kohlenschaufel

Unterwegs mit einem Kohlenfahrer

Die Kohle wird knapp

In der Energiekrise erhofft sich manch einer, mit der Gasalternative Kohle günstiger durch den Winter zu kommen. Doch es wird nicht für alle reichen.
Von Jonas Wagner

29.9.2022