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Ein Mann mit Kochmütze vor einem Ofen

Fusionsküche in Amsterdam

Tapas auf Indonesisch

Wer in Amsterdam eine Rijsttafel bestellt, bekommt bis zu 20 Gerichte in Schälchen serviert. Ein Festmahl, das auf die Kolonialzeit zurückgeht.
Von Verena C. Mayer

15.10.2023

Frauenhände halten ein Handy

Tagebuch schreiben

Chatroom mit mir selbst

In seinen „Täglichen Notizen“ hielt Thomas Mann fest, was ihm durch den Kopf ging. Dank ihm schreibt unsere Autorin wieder Tagebuch. Mit mehr Spaß denn je.
Von Leonie Gubela

14.10.2023

Eine Frau sitzt auf einer Bank und dreht sich zum Fotografen: Lisa Maschke ist Wissenschaftlerin, ihr Thema ist die kritische Landforschung

Landleben versus Großstadtdasein

„Da wird zu wenig differenziert“

Lisa Maschke forscht zu den Potenzialen ländlicher Räume für die sozial-ökologische Transformation. Ein Gespräch über kritische Landforschung.
Interview von Uwe Rada

16.10.2023

Ein Mann mit Bart bläst in ein Instrument

Der Hausbesuch

Paul im Glück

Manchmal bestimmen Zufälle das Leben. Der Oboenbauer Paul Hailperin hat sich ihnen nicht in den Weg gestellt.
Von Waltraud Schwab

15.10.2023

Ein altes angeschlossenen Fahrrad.

Die Verständnisfrage

Nicht mehr mein Problem

Warum lasst ihr eure Fahrräder angeschlossen verrotten, fragt ein Leser. Weil das Herz manchmal nicht dran hängt, antwortet ein Student.
Von Anastasia Zejneli

17.10.2023

Eine junge Frau sitzt mit einer Drohne auf einem Ast

Drohnen-Pilotin über das Fliegen

„Ich fühle mich wie ein Vogel“

Lexie Janson ist eine der bekanntesten Pi­lo­tin­nen des Drohnensports. Aber sie kennt eine Menge Leute, die Drohnen schlecht finden.
Interview von Ulf Schleth

20.10.2023

Yoda Figur.

Kinder und mobile Endgeräte

Absetzbewegung gegen die Eltern

Kolumne Der rote Faden von Nina Apin
Komische Zeiten: Die Eltern hängen wegen der Weltlage am Handy, während die Kinder plötzlich wieder backen. Aber keine Bücher sind auch keine Option.

15.10.2023

Das verhüllte Großbanner „People's Justice“ des indonesischen Künstlerkollektivs Taring Padi auf dem Friedrichsplatz

Antisemitismus im Kulturbetrieb

Permanente Grenzüberschreitung

In Kunst und Kultur wird Terror gegen Israel gefeiert. Der Kongress „Reclaim Kunstfreiheit“ stellt sich in Berlin die Frage: Wie kann man dem begegnen?
Von Erica Zingher

13.10.2023

Sperrmüll auf einer Straße.

Alte Möbel auf der Straße

Der Sperrmüll der anderen

Kolumne Wir retten die Welt von Bernhard Pötter
Alte Möbel rauszustellen, statt sie zu entsorgen, hat Tradition – nicht nur in Berlin. Doch genau so achtlos funktioniert die Umweltpolitik im Großen.

13.10.2023

Zwei leere Betten mit Müllsack und Bettwäsche in einer Notunterkunft in Berlin

Neue Regeln für Asylsuchende geplant

Das gleicht Zwangsarbeit

Kommentar von Caspar Shaller
Die Lage für Flüchtlinge in Deutschland wird prekärer. Mit Härte gegen Migranten soll Rechten einhalt geboten werden. Das wird nicht funktionieren.

12.10.2023

Zwei Personen auf einen Festival Arm in Arm.

Entführte Israelis in Gaza

„Wo ist mein Bruder?“

Elkana Bohbot besuchte das Supernova Festival, dort wurde er von der Hamas verschleppt. Seitdem gibt es kein Lebenszeichen.
Von Erica Zingher

12.10.2023

Ein junges Paar umarmt sich bei der Beerdigung für Opfer des Massakers beim Trance-Festival

Islamismus und sexualisierte Gewalt

Krieg gegen die Frauen

Kommentar von Anastasia Tikhomirova
Der antisemitische Terror der Hamas wird finanziert vom iranischen Regime der Geschlechterapartheid. Die Gewalt richtet sich speziell gegen Frauen.

12.10.2023

Portrait der slowenischen Lyrikerin Anja Zag Golob

Slowenische Dichterin über Heimatland

„Wenn ich dichte, lebe ich“

Slowenien ist Gastland der Frankfurter Buchmesse und rühmt sich mit der „dichtesten Dichterdichte“. Eigentlich werde die Lyrik vernachlässigt, sagt Anja Zag Golob.
Interview von Doris Akrap

13.10.2023

Kletterer in einer Boulderhalle.

Bouldern in der Halle

Zwischen Fußgeruch und Seelenheil

Bei Skoliose oder Depressionen: Bouldern gilt mittlerweile als Allheilmittel. Doch was ist der Reiz daran, an Kunststoffparcours zu klettern?
Von Johann Voigt

12.10.2023

Ein offener Koffer und verschieden Gegenstände.

Terror verharmlosen in Deutschland

Rassismus ist kein Gegenmittel

Kommentar von Gilda Sahebi
Auch in Deutschland wird der Terror verharmlost und gefeiert. Doch rassistische Kommentare helfen nicht bei der Bekämpfung von Antisemitismus.

10.10.2023

Leere Biertische bei einem Fest.

Expertin über Übergriffe beim Oktoberfest

„Die Täter findet man leicht“

Lisa Löffler leitet den „Safe Space“ für Frauen* auf der Wiesn. Warum es sie nicht beunruhigt, dass mehr sexuelle Übergriffe angezeigt wurden.
Von Elisa Pfleger

10.10.2023

Menschen fliehen von einem Gelände in der Wüste Negev, audf dem ein Musikfestival stattfand

Schweigen der Club-Szene zu Hamas-Terror

Iron Dome gegen Kritik

Kommentar von Nicholas Potter
Nach den barbarischen Morden an mindestens 260 Ra­ver*­in­nen in Israel schweigen große Teile der Club-Szene. Denn die hat ein Antisemitismusproblem.

9.10.2023

Journalist Malcolm Ohanwe bei einer Veranstaltung .

Arte und BR trennen sich von Journalist

Ein Post zu viel

Der Journalist Malcolm Ohanwe verharmloste online den Terror der Hamas. Arte und der BR distanzieren sich und wollen ihn nicht mehr beauftragen.
Von Carolina Schwarz

9.10.2023

Schlange von Menschen mit Taschen.

Lebensmittel werden knapper

Tafeln auf dem Land unter Druck

Supermärkte werfen weniger Lebensmittel weg. Das hat eine Kehrseite: Gerade im ländlichen Raum fehlen den Tafeln Waren zum Verteilen.
Von Adefunmi Olanigan

6.10.2023

Ein Stück Apfelstrudel auf einem Teller

Foodblogs für Anfänger

Der Sound der Rezepte

Schon vom Essen zu lesen kann Genuss sein, sagt die Foodbloggerin Giulia Scarpaleggia. Unsere Autorin hat bei ihr gelernt, Rezepte richtig zu schreiben.
Von Waltraud Schwab

11.10.2023