Artikel

Zwei Schweine schauen in die Kamera, um sie herum stehen weitere Schweine

Missstände in der Tierhaltung

Kritik an Schweinefleisch-Siegeln

Greenpeace bemängelt, dass viele Labels nur die Einhaltung gesetzlicher Mindeststandards garantieren. Besser schneiden Biomarken ab.

Von Merle Groneweg

5.4.2017

Ein Fischer zieht, im Boot stehend, sein Netz ein

Fischerei im Victoriasee

Jetzt geht es dem Killerfisch dreckig

Der Viktoriabarsch hat Arten im Victoriasee verdrängt. Nun ist er selbst vom Aussterben bedroht, was wiederum die Fischer in Bedrängnis bringt.

Von Simone Schlindwein

4.4.2017

Ein Huhn läuft durch das Gras, im Hintergrund blauer Himmel mit einigen Wolken

Vogelgrippe sorgt für Ostereier-Engpass

Freilandhühner unter Hausarrest

Wegen der Vogelgrippe sind Eier aus konventioneller Freilandhaltung derzeit rar. Teure Bioware dagegen ist nicht ganz so knapp.

Von Merle Groneweg

5.4.2017

Gemüseregal im Supermarkt in Fischaugen-Optik

Aktionswoche fürs „Containern“

Müll soll für alle da sein

AktivistInnen, die Lebensmittel aus dem Müll fischen, werden noch immer dafür angeklagt. Nun findet eine Aktionswoche statt.

Von Patricia Hecht

3.4.2017

In Kunststoffbehältern, die nebeneinander aufgereiht sind, sind verschiedene Nudelsorten

Kongress zum nachhaltigen Konsum

Nur warme Worte

Die Bundesregierung muss harsche Kritik einstecken: Das Publikum bemängelt die Tatenlosigkeit. Gefordert wird Handeln statt Reden.

Von Hannes Koch

24.3.2017

Die Demonstranten blockieren die Zufahrt des Schlachthofes und spannen ein Tuch mit der Aufschrift

Protest gegen Wiesenhof

Tierrechtler blockieren Schlachthaus

Demonstranten protestieren gegen Wiesenhof. Der Geflügelfleischkonzern will seine tägliche Schlachtmenge auf 160.000 Tiere erhöhen.

Von Stella Muthorst

20.3.2017

An einem Stück Fleisch ist ein Zettel befestigt, das zeigt, dass es vom Ministerium kontrolliert ist

Korruption bei Fleischbranche Brasiliens

Pappmaschee statt lecker Wurst

Inspektoren sollen für Schmiergelder ungenießbare Waren durchgewunken haben. Die brasilianische Fleischindustrie gerät in Verruf.

Von Andreas Behn

19.3.2017

Arbeiter legt Lachsfilets auf ein Tablett.

EU-Kommission hebt Importsperre auf

Ökolachs aus Norwegen wieder „bio“

Nach jahrelangem Streit übernimmt Norwegen die aktuellen Regeln der EU für Öko-Lebensmittel. Nun darf es wieder Biolachs in die Union exportieren.

Von Jost Maurin

17.3.2017

Eine Frau und ein Kind sitzen an einem Wohnzimmertisch. Der Raum wird nur durch eine Kerze erhellt

Energieversorgung für Arme

Die im Dunkeln sieht man nicht

Die Zahl der Stromsperren wegen offener Rechnungen bleibt hoch. In der Opposition fand die SPD das schlimm, heute sieht sie kaum Handlungsbedarf.

Von Malte Kreutzfeldt

6.3.2017

Biofachhandel in Deutschland

Einigkeit, besiegelt

Vertreter des Biohandels diskutieren, ob sie unter einer einheitlichen Dachmarke auftreten wollen. Wichtig sei, niemanden zu verwirren.

Von Stella Muthorst

6.3.2017

Kolumne Wir retten die Welt

Verzicht, das letzte Tabu

Kolumne Bernhard Pötter

Karneval ist vorbei? Von wegen. Gegen den Schwachsinn unserer Wirtschaftsweise sind die Jecken sehr vernünftig. Was hilft: ewiger Aschermittwoch.

4.3.2017

Ein Finger auf der Wählscheibe eines orangen Telefons

Urteil des Europäischen Gerichtshofes

Aus für überteuerte 0180er-Nummern

Anrufe bei einem Kundendienst dürfen nicht teurer sein als üblich. Die Zentrale zur Bekämpfung unlauteren Wettbewerbs hatte geklagt.

Von Hanna Gersmann

2.3.2017

Menschen und eine Ziege vor einem kleinen Laden umrandet von Pepsi-Werbung

Boykott von Coca-Cola und Pepsi in Indien

Saft statt Limonade

Im Bundesstaat Tamil Nadu boykottieren Inder aus lokalpatriotischen Gründen Coca-Cola und Pepsi. Nun macht auch der Einzelhandel mit.

Von Lalon Sander

2.3.2017

ein Picknick mit Produkten der Firma Allos

Bio-Unternehmen Allos

Fruchtaufstriche ziehen nach Freiburg

Das Bio-Unternehmen Allos will einen Teil der Produktion verlagern. Laut Gewerkschaft könnte das zwei Drittel des Personals die Stelle kosten.

Von Eva Oer

26.2.2017

Laden verkauft aussortierte Lebensmittel

Die Zukunft der Krumm-Möhre

Zu klein, zu groß, zu knubbelig: Manches Obst und Gemüse schafft es nicht in einen normalen Supermarkt. In Köln gibt es nun einen eigenen Laden dafür.

26.2.2017

Ein kleines Kind sitzt staunend vor einer Waschmaschine

Wie sich Innovationen verkaufen

Revolutionäres schreckt ab

Innovationen setzen sich auf dem Markt durch? Stimmt nicht. Je revolutionärer ein Produkt, desto mehr Marketing ist notwendig.

Von Svenja Bergt

27.2.2017

Jemand führt eine Gabel voll Brokkoli zum Mund

Kommentar Essen im Umweltministerium

Böser, böser Brokkoli

Kommentar von Jörn Kabisch

Der Hendricks-Beschluss folgt fern aller Ideologie dem Gebot der praktischen Vernunft. Vegetarische Kost schließt heutzutage die wenigsten Esser aus.

20.2.2017

Zwei Mädchen in rosa Leggind und rosa T-Shirts stehen in einem Supermarkt, jede hat einen Einkaufswagen an der Hand

Verbraucherschützer zu Konsum & Angst

„Konsum ist etwas Grundlegendes“

Viele Menschen fühlen sich zunehmend ohnmächtig, sagt der Verbraucherschützer Klaus Müller. Konsum- und Wahlverhalten haben dabei viel miteinander zu tun.

Interview von Barbara Junge und Jan Feddersen

16.2.2017