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Eine Mann schleppt grüne Bananenstauden auf seinen Schultern

Arbeitsrechte in Lateinamerika

Hoffnung auf das Lieferkettengesetz

Eine Bananenplantage in Costa Rica hat kürzlich allen Gewerkschaftern gekündigt. Jetzt können die Betroffenen durch Oxfam hierzulande dagegen klagen.

Von Knut Henkel

8.9.2023

Picknick mit Mehrwegverpackungen auf einem karierten Tuch

Umweltaktivistin über Mehrwegpflicht

„Die Kontrolle funktioniert nicht“

Die Mehrwegpflicht ist gut, doch die Kontrolle funktioniert nicht, sagt Caroline Kraas, Projektmanagerin bei der Umweltorganisation WWF.

Interview von Heike Holdinghausen

7.9.2023

Konservendose mit geöffnetem Deckel vor schwarzem Hintergrund

Gleicher Preis, aber weniger drin

„Shrinkflation“-Rekord bei Snacks

Die Verbraucherzentrale meldet einen Rekord an Beschwerden: Produkte werden immer kleiner, der Preis bleibt gleich oder steigt gar.

Von Tabea Kirchner

29.8.2023

Ein Glas wird mit Orangensaft aufgefüllt.

Steigende Lebensmittelpreise

Die Klima-Ernährungskrise beginnt

Kommentar von Susanne Schwarz

Die Katastrophen häufen sich und werden spürbar, auch an der Supermarktkasse. Was das mit dem Klimawandel zu tun hat.

22.8.2023

Die Verständnisfrage

Transporte sind unökologisch!

Warum gibt es kein Pfandsystem für Weinflaschen, fragt eine Leserin. Weil es mehr regionale Lösungen braucht, antwortet ein Weinbauexperte.

Von Salome Neumann

13.8.2023

Rückgang der Fleischproduktion

Es wird weniger geschlachtet

In Deutschland ist die Fleischproduktion weiter gesunken. Ein Grund: Immer weniger Betriebe halten Schweine. Das liegt nicht nur an der Schweinepest.

Von Hanna Koban

9.8.2023

Grafik, auf der Getreide und Frachtschiffe abgebildet sind.

Ende des Getreideabkommens

Wege für Weizen

Russland hat den Getreidedeal mit der Ukraine aufgekündigt. Wie steht es nun um den Export von ukrainischem Getreide?

Von Lisa Schneider

4.8.2023

„Wahre Preise“ für Lebensmittel

Discounter wagt Experiment

Eine Woche sind neun Produkte bei Penny so teuer, wie sie immer sein müssten – rechnet man die Folgen der Produktion für Umwelt und Gesundheit ein.

30.7.2023

Debatte über Gentechnik bei Pflanzen

„Hersteller werden damit werben“

Sollen Gentechnik-Pflanzen auf den Teller kommen, ohne dass Verbraucher es merken? Bayer-Lobbyist Berninger und Bioland-Chef Plagge sind uneins. Ein Streitgespräch.

Interview von Jost Maurin

24.7.2023

Ein Kleinkind mit Plastikspielzeug im Mund.

Gift in Spielzeug

Toxischer Kinderspaß

Von der EU verbotene Schadstoffe finden sich zum Beispiel in Plastikpuppen. Grund ist laut BUND die mangelnde Kontrollierbarkeit des digitalen Handels.

Von Hanna Koban

25.7.2023

Eine Hand mit einer Pinzette an Pflanzenkeimlingen im Labor.

Deutsche Position zur neuen Gentechnik

Bayer und Bioland gegen Enthaltung

Der Agrarchemiekonzern und der Ökobauernverband sind sich einig: Beide verlangen von der Ampel eine klare Position in Sachen Gentechnik-Pflanzen.

Von Jost Maurin

24.7.2023

Regal mit quiertschbunten Figuren und süssigkeiten

Werbeverbote für ungesunde Lebensmittel

Foodindustrie bedauert NS-Vergleich

Die Lebensmittelhersteller-Lobby entschuldigt sich bei Landwirtschaftsminister Özdemir. Sie hatte Werbeverbote und Diktaturen verglichen.

Von Jost Maurin

19.7.2023

Transparenz bei der Schufa

Bonitätseinblick ab jetzt per App

Die Auskunftei gibt Verbraucher:innen einen neuen Einblick in die Bewertung der Kreditwürdigkeit. Doch die Transparenz hat Grenzen.

Von Svenja Bergt

18.7.2023

Eine Hand greift nach roten und schwarzen Kaffeebeeren

Fairer Handel macht Umsatzrekord

Nachhaltig trotz Inflation

2022 gaben Verbraucher*innen erstmals mehr als zwei Milliarden Euro für fair gehandelte Waren aus. Doch Grund zum Feiern ist das nur bedingt.

Von Simon Poelchau

19.7.2023

Werbeverbote für ungesunde Lebensmittel

Foodindustrie zieht Nazi-Vergleich

Lebensmittelhersteller vergleichen Werbeeinschränkungen zum Kinderschutz mit der Erziehung in NS-Zeit und DDR. Und ernten Kritik von mehreren Seiten.

Von Jost Maurin

18.7.2023

Eine männliche Figur schießt auf Gummibären, eine Frau zieht ein Kind weg

Werbeverbote für ungesunde Lebensmittel

Mehrheit will weniger Werbung

66 Prozent der Deutschen wollen, dass Fernsehwerbung für ungesundes Essen dann eingeschränkt wird, wenn Kinder zuschauen. Das zeigt eine neue Umfrage.

Von Jost Maurin

17.7.2023