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Einige Schweine in einem Stall

NGO-Geschäftsführer über Tierschutz

„Das erfolgreichste Programm“

Ist seine Initiative Tierwohl Betrug am Verbraucher? Geschäftsführer Alexander Hinrichs wehrt sich gegen die Vorwürfe.
Von Jost Maurin

4.7.2017

Ein aufgeschlagenes Messegesangsbuch

Kolumne Leipziger Vielerlei

Strange vong Rechtschreibung her

Kolumne Maria Gramsch
Durch die Woche in Leipzig mit Bach, Nackten auf Fahrrädern, einer prall gefüllten Asservatenkammer und Strickomis mit Wolllust.

18.6.2017

Schweinehälften im Schlachthaus

Tiermediziner über das Schlachten

„Die meisten Tiere leiden zu viel“

Bei der üblichen Betäubung mit Kohlendioxid führen Schweine einen 15 bis 20 Sekunden langen Todeskampf, kritisiert Michael Marahrens.
Interview von Jost Maurin

23.5.2017

In Plastik eingeschweißtes Geflügel am Haken

Fleischkonsum in Deutschland

Fiese Keime auf dem Teller

Eine Bundesbehörde warnt: Menschen können sich übers Essen mit antibiotikaresistenten Tier-Krankheitserregern anstecken.
Von Jost Maurin

2.5.2017

Ein Stück Blutwurst auf einem Holzbrett

Konservativer Kreis in Sachsen-Anhalt

Bei der CDU geht's um die Wurst

In Sachsen-Anhalt gründet die CDU einen Konservativen Kreis, der zu einer offiziellen Parteigliederung werden soll. Seine Mitglieder essen: Wurst.
Von Michael Bartsch

13.3.2017

Barbara Hendricks

Kritik an Umweltministerin

Hier-gibt's-kein-Kotelett-Hendricks

Gerade eckte Hendricks mit der Bauernregel-Kampagne an. Nun gibt es erneut Kritik. Diesmal geht es um das „Fleischverbot“ für Gäste des Umweltministeriums.

19.2.2017

Kühe im Stall

Reduktion von Methan-Emission

Rinder, fresst mehr Leinsaat

Die Emissionen des extrem gefährlichen Klimagases Methan steigen dramatisch an. Die Quellen lassen sich mit einfachen Mitteln stopfen.
Von Bernhard Pötter

13.1.2017

Ein Elefantenrüsselfisch

Richard David Precht über Fleisch

„Diese Fische sind wie Menschen“

Theoretisch ist die Sache für den Philosophen Richard David Precht eindeutig: Menschen sollten keine Tiere essen. Doch er will kein Missionar sein.
Interview von Jost Maurin

10.12.2016

Im Bild ein Vegatarischer Schinken Spicker der Firma Rügenwalder Mühle

Veggie für alle

Kampf gegen Wurstmühlen

Der Chef der Rügenwalder Mühle hat eine „Zukunft ohne Fleisch“ prophezeit. Und damit viele Landwirte und Schweinemäster vergrätzt.
Von Luca Spinelli und Markus Sehl

17.11.2016

Fleisch in der Petrischale

Israelisches Start-up Supermeat

Fleisch selbst machen

Ein israelisches Start-up will bald Fleisch verkaufen, das ohne tote Tiere auskommt. Die Zellkulturen sollen zu Hause herangezüchtet werden können.
Von Marie Kilg

14.11.2016

Ein Mann isst eine Bulette

Kommentar Fleischkonsum und Klima

Ran an die Buletten!

Kommentar von Richard Rother
Tiere essen ist böse für’s Klima, und deshalb soll Fleischkonsum höher besteuert werden. Das ist doch Quatsch.

4.11.2016

Fleischauslage an der Supermarkttheke

Fleischsteuer und Klimaschutz

Schlechtes Klima für Fleischfresser

Agrarminister Schmidt ist dagegen, per Fleischsteuer die klimaschädliche Tierhaltung einzuschränken. Dabei empfehlen das sogar seine Berater.
Von Jost Maurin

2.11.2016

Ein Hausschwein zwischen vielen anderen Hausschweinen

Initiative Tierwohl ohne Tierschützer

Fleischhändler allein zu Haus

„ProVieh“ tritt aus dem Branchenprojekt für artgerechtere Fleischerzeugung aus. Anlass waren Videos über üble Haltungsbedingungen.
Von Jost Maurin

23.10.2016

Eine Frau füttert in einer Küche ein großes Schwein

Vegane Albert Schweitzer Stiftung

Tierrechtler haben Bauern satt

Die einzige vegane Organisation im Trägerkreis der „Wir haben es satt“-Demo verlässt das Bündnis. Sie wollte mehr Einsatz gegen Fleisch.
Von Jost Maurin

5.10.2016

Ein Kind hält ein Stück Currywurst in die Höhe

Vegetarische Ernährung

Tofu-Schnitzel an Mineralöl

Die Stiftung Warentest hat Fleischersatzprodukte untersucht. Sie fand Mineralölspuren und zuviel Fett – aber auch einige gute Produkte.
Von Tobias Pastoors

28.9.2016

Hack aus dem Fleischwolf

Billigfleisch für Kinder in Bremen

Weg von den Fleischtöpfen

In Bremens Kitas und Schulen soll es ab 2022 kein Billigfleisch mehr geben – umgesetzt werden soll es ohne Mehrkosten.
Von Karolina Meyer-Schilf

16.9.2016

Die Wahrheit

Schotten ohne Eier

Kolumne Ralf Sotscheck
Mandy McKinley hatte sich ihre Leibspeise gekauft, ein schottisches Ei. Zu Hause stellte sie entsetzt fest, dass es gar kein Ei enthielt.

12.9.2016

Rohes Fleisch liegt auf einer Verkaufstheke

Fleischkonsum in China

Einmal vegetarisch süß-sauer, bitte

Die chinesische Führung will gegen den rasant steigenden Fleischkonsum vorgehen. Wie das gehen soll, verrät sie aber noch nicht.
Von Felix Lee

29.6.2016

Tierrechtler protestieren das Hundefleischfest

Hunde als Delikatesse in China

Kritik an „barbarischem“ Event

Beim Hundefleischfest in Yulin werden jedes Jahr Zehntausende Hunde gequält, geschlachtet und verspeist. In diesem Jahr regt sich erstmals Protest.
Von Felix Lee

19.6.2016

Ein großes Stück Fleisch, das mit einer Säge entzweigeschnitten wird

Mindestpreise für Fleischerzeugnisse

Grüner Zoff um Billigschnitzel

Ein grüner Agrarexperte fordert Mindestpreise für Koteletts und wird von Anton Hofreiter abgekanzelt. Im Agrarbereich ist die Meinung gespalten.
Von Kai Schöneberg

16.6.2016