15 Prozent aller Berliner Schüler bleiben ohne triftigen Grund an mehr als zehn Tagen pro Halbjahr dem Unterricht fern. Hauptsächlich betroffen: Jugendliche an Haupt- und Sonderschulen
Der Sterne-Koch Thomas Kammeier hat kulinarisch ambitionierte Laien in seine Töpfe gucken lassen. Serviert wurden Einblicke in handwerkliche Feinheiten und die Philosophie des guten Geschmacks
Auf einer Wüstentour durch den Sinai: Schon nach wenigen Metern ist man orientierungslos, und auf einem Kamel zu sitzen ist anstrengender als erwartet – bis man die eigentümliche Atmosphäre der sandigen Umgebung wahrzunehmen beginnt
Von den Gärten der Zukunft über gebaute Träume aus den Resten einer Ghosttown bis zu Häusern unter 250.000 Euro. Eine Auswahl interessanter Wohnbücher – von druckfrisch bis vergriffen
Fernab großer Backfabriken ist das Fertigen von Weihnachtsplätzchen bis heute Handarbeit. Jede gute Bäckerei hat ihre spezielle Rezeptur – und macht es damit den alten Griechen nach
Mit Video, Lachgas und Wasser gegen Karies: Die Zahnärzte der Praxis „Kids Docs“ wollen Kinderzähnen mit allen Mitteln helfen. Saft schädigt Milchzähne wie kaum ein anderes Getränk
Lesetipp: Ein praktischer Ratgeber über die schnelle Hilfe für Kinder bei Unfällen und akuten Erkrankungen. Man sollte auch schon vor einem akuten Notfall einen Blick in das Buch werfen und nicht erst dann, wenn Gefahr droht
Gegen die schulische Unterforderung von hochbegabten Kindern arbeitet ein Verein mit eigenen Kursen an. Vor allem geringer Verdienende profitieren von diesem Angebot