Artikel von ‘VOLKER ENGELS’ auf Seite 38

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Editorial

Von Volker Engels

Ausgabe vom 24.4.2010, Seite 38, TSCHERNOBYL

In der Küche des Meisters

Der Sterne-Koch Thomas Kammeier hat kulinarisch ambitionierte Laien in seine Töpfe gucken lassen. Serviert wurden Einblicke in handwerkliche Feinheiten und die Philosophie des guten Geschmacks

Von VOLKER ENGELS

Ausgabe vom 19.3.2005, Seite 38, satt & selig