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Falafel und viele kleine Tellerchen mit anderen Gerichten stehen auf einem Tisch

Falafelbäcker in Jerusalem

„Juden haben die Falafel geklaut“

Äußerlich und im Geschmack unterscheiden sich jüdische und arabische Falafeln nicht. Differenzen gibt es trotzdem in Jerusalem.
Von Susanne Knaul

27.7.2015

„Man muss andere Wege respektieren“

WORTE Der Schriftsteller Amos Oz wird 75 Jahre alt und möchte, wie er sagt, die Fackel weitergeben. Ein Gespräch über sein Leben, Israel und die Möglichkeit, ein Jude ohne Gott zu sein
Von SUSANNE KNAUL
Ausgabe vom  3.5.2014,  Seite 23, Kultur