DAS VERGESSENE REZEPT In der Maultasche kann man während der Fastenzeit Verbotenes verstecken. Ein alter Klostertrick

GENUSS Wie viel Vernunft verträgt gutes Essen? Man muss sie vorsichtig dosieren, sagt Spitzenkoch Vincent Klink. Eine kleine Schlemmerei

POLITIK Manfred Rommel war als Stuttgarter Oberbürgermeister ein CDU-Mann durch und durch. Trotzdem hatte er Sympathien für die andere Seite. Der Grünen-Politiker Boris Palmer erinnert sich