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Eine Frau macht ein Selfie, sie trägt eine Latzhose

Liebeserklärung an die Latzhose

Die schöne Art von Kindergarten

Wer gerne mal ein paar Millimeter über dem Boden der Tatsachen schweben will, braucht dafür nur ein einziges Kleidungsstück: die Latzhose.
Von Lin Hierse

3.6.2024

Eine Hand, die gewaschenen Reis zeigt, darunter ein Reiskocher

Für ein einfaches Essen

I love my Reiskocher

Unsere Autorin war lange kein Fan des Küchengeräts. Doch dann tauchte sie in die wundersame Welt der One-Pot-Gerichte ein.
Von Lin Hierse

21.3.2024

herzensort

Viel zu nah und trotzdem glücklich

Von Lin Hierse
Ausgabe vom  1.7.2023,  Seite 28, genuss
Ein von weißen Netzen, Spinnweben ähnelnd, überdeckter Strauch ohne Blätter

7 Dinge, die uns den Sommer vermiesen

Cruel Summer

Schwimmbad, Sonne, Wassermelonen: Der Sommer ist doch die schönste Jahreszeit! Wären da nicht ein paar fiese Kleinigkeiten …
Von Jörn Kabisch, Lin Hierse, Anna Fastabend, Paul Wrusch, Waltraud Schwab, Martin Reichert und Doris Akrap

11.7.2021

Eine dreigeteilte Zeichnung. Ein Ei wird in eine Schüssel geschlagen. Hausgemachte Limonade in einer Glasflasche. Ein Teller voller Kartoffeln wird mit Salz bestreut

Der kulinarische Jahresrückblick

Und, hat’s geschmeckt?

2020 war wirklich verdammt bitter. Aber es war auch süß, sauer, salzig und umami. Unsere Autor:innen berichten von ihren kulinarischen Höhepunkten.
Von Adrian Schulz, Ariane Sommer, Jörn Kabisch, Michael Brake, Juliane Reichert und Lin Hierse

27.12.2020

produkttest

Tröstliches Lasercutdesign

Von Lin Hierse
Ausgabe vom  5.10.2019,  Seite 30, genuss

„Gewaltsam umgesiedelt“

Wie Kohlekraftwerke andernorts Essen vernichten
Von LIN
Ausgabe vom  11.4.2013,  Seite 28, Hamburg Aktuell