Artikel von ‘JÖRN KABISCH’ auf Seite 28 | taz.de

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Ernährung

Der Tofu-Koch aus Mitte

An der Chausseestraße produziert Markus Treiber Tofu für Berlins Asia-Branche. Das Handwerk lernte der gebürtige Wiener von chinesischen Meistern.

Von Jörn Kabisch

24.1.2008

berlinale szene Karottenschneiden

Kino kulinarisch

Von JÖRN KABISCH

15.2.2007,

Seite 28, Berlinale

GASTRO NEU

Visite ma tente

Von JÖRN KABISCH

26.10.2004,

Seite 28, Taz-Plan

„Ich bekenne mich zur Zipfelmütze“

JÜRGEN HURT

Von JÖRN KABISCH

12.1.2004,

Seite 28, das montagsinterview

„Auf der Straße sind alle allein“

Neco Celik & Erhan Emre

Von JÖRN KABISCH / SUSANNE LANG

12.5.2003,

Seite 28, Berlin