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Klink in der Küche

Starkoch Vincent Klink über Schwaben

„Für Außenstehende unbegreiflich“

Vincent Klink ist Meisterkoch und Kritiker der Nahrungsmittelindustrie. Ein Gespräch über die Seele des württembergischen Schwabentums und Politik.
Interview von Harriet Wolff

14.3.2021

Blick in die leere Pfälzer Weinstube mit Säulen und leeren Tischen

Rheinland-Pfalz' bayerische Wurzeln

Prosit dem Ketchup-Heinz

„Bayern und Pfalz, Gott erhalt’s“: Von der unerwiderten Liebe des Freistaats zur einst verlorenen Pfalz – und der besten Trinkstube Münchens.
Von Harriet Wolff

5.3.2021

Ein roter Wecker, der aus Plastiksteinen nachgebaut wurde

Die Wahrheit

Der Tag der unverrichteten Dinge

Wie sieht’s aus, heute schon was geschafft? Ein Beitrag zur dringenden Feier der Prokrastination am „Tag der unverrichteten Dinge“.
Von Harriet Wolff

26.2.2021

Emmanuel Macron mit Kindern in Les Mureaux

Laizität in Frankreich

Das französische Dilemma

Immer stärker wächst sich staatliches Misstrauen in Frankreich zum Generalverdacht gegen Mus­li­m:in­nen aus. Wird die Laizität zum Kampfbegriff?
Von Harriet Wolff

12.2.2021

Annalena Baerbock und Robert Habeck stoßen mit Bier an

Die Wahrheit

Das doppelte Kanzlerchen

Auf ihrem unterhaltsam unaufhaltbaren Weg zur Macht beschreiten die Grünen neue arbeitsteilige Wege. Mann, Frau, prima, wie das flutscht.
Von Harriet Wolff

3.2.2021

taz🐾sachen

Hier geht’sins Blatt

Von Harriet Wolff
Ausgabe vom  26.1.2021,  Seite 2, der tag

bunter hund berlin

Krikis suspekte Objekte

Von Harriet Wolff
Ausgabe vom  16.1.2021,  Seite 51, taz plan
Eine lustige, bunte Porträzeichnung. Man sieht eine Frau mit schwarzen Haaren und großem, rotgeschminkten Mund

Die Wahrheit

„Pralinen kommen gut weg!“

Zum Start des stocknüchternen Saturn-Jahres 2021 steht hier das besoffen gute Wahrheit-Interview mit der berühmten Magierin Baba Manga.
Von Harriet Wolff

9.1.2021

Die Wahrheit

Beam me up, Scotty!

Kolumne Harriet Wolff
Das mit dem Gefühl der sehr kleinen Welt aus der sehr großen Vogelperspektive klappt nicht mehr. Wie viele Jahre ist es bloß her, dieses Gefühl?

5.1.2021

Die Wahrheit

Moegl. freihalten

Kolumne Die Wahrheit von Harriet Wolff
Schnellzug der Zeit, Bummelzug der Vergangenheit: Mit der DB liegt man auf den Schienen in die Zukunft... O. s. ä. Weil, es geht um Abkürzungen hier.

1.1.2021

Editorial von Tanja Tricarico und Harriet Wolff

Hoffen wir’s!

Von Harriet Wolff und Tanja Tricarico
Ausgabe vom  31.12.2020,  Seite 1, Seite 1

Die Wahrheit

Physisches Gold

Kolumne Die Wahrheit von Harriet Wolff
Haben die von der Commerzbank zu viel Neil Young gehört? Oder warum träumt unsere Kolumnistin plötzlich von Onkel Dagobert?

22.12.2020

Frankreichs ehemaligem Staatspräsidenten Nicolas Sarkozy gestikuliert vor schwarzem Hintergrund-

Strafprozess gegen Sarkozy

Ein Populist voller Hybris

Kommentar von Harriet Wolff
Trotz aller Skandale und seines politisch mäßigen Erfolgs hält sich Sarkozy für präsidiabel. Der Strafprozess könnte diesen Realitätsverlust beenden.

24.11.2020

Illustration: Ein Mann, der schlafend seinen Kopf auf einem Tisch abgelegt hat, seine Hand umfasst ein Glas mit roter Flüssigkeit. Im Hintergrund: ein Sensenmann. Der Text lautet: Endlich bewiesen: Kinderblut ist völlig unwirksam

Die Wahrheit

Die sieben Säulen der Seele

Der neue Präsident der USA steht fest. Die schönsten Anekdoten über den sympathischen Greis Joe Biden.
Von Harriet Wolff, René Hamann, Michael Ringel und Corinna Stegemann

14.11.2020

Taube auf einer Statue

Die Wahrheit

In der Einflugscheiße

Die Wahrheit ist dieser Tage zu Besuch bei einem krass mit den Wahlen befassten US-Bürger im äußersten Westen von Nevada.
Von Harriet Wolff

6.11.2020

Ein zerbrochener Taler, darauf das Profil der Marianne

Zerrissenes Frankreich

Das gestresste Land

Essay von Harriet Wolff
Fünf Jahre nach dem Anschlag auf Charlie Hebdo und dem Novemberterror: Frankreich steckt in einer tiefen Identitätskrise.

26.9.2020

Herzblut, Know-how – und Nerven für eine bessere taz in der Zukunft

Von Harriet Wolff
Ausgabe vom  21.9.2020,  Seite 4-5, genoversammlung
Blick in die Teigschüssel mit Holzlöffel

Fünf Annäherungen an Teig

Kampf und Krampf mit dem Mampf

Einen Teig gut zuzubereiten gehört zu den Königsdisziplinen in der Küche. Fünf taz-Teigexpert:innen über die Gos und No-Gos beim Backen.
Von Harriet Wolff, Simone Schmollack, Ralf Sotscheck, Sebastian Erb und Eva Oer

13.9.2020

Ein Mann kniet und streicht dabei ein Treppengeländer mit hellbrauner Farbe in einem Innenraum

Die Wahrheit

Im Durchzug

Die Wuppertaler Initiative Open Doors gilt hierzulande vielen als das neue soziale Großexperiment. Was verbirgt sich hinter ihm?
Von Harriet Wolff

28.8.2020

Die Wahrheit

Pappelapapp

Kolumne Die Wahrheit von Harriet Wolff
Am Horizont über den Dächern wiegt sich ein Baum im Wind und streckt vorwitzig seine verästelten Fühler aus – bis er eines Tages weg ist.

25.8.2020