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Wassermangel in Deutschland

Erst der Mensch, dann der Rasen

Die Wasserversorgung muss sich angesichts zunehmender Trockenheit in Deutschland ändern. Aus dem Hitzesommer 2020 lassen sich Lehren ziehen.

Von Hanna Gersmann

15.9.2020

Brief der Landwirtschaftsministerin

Kirchlicher Beistand erwünscht

Julia Klöckner fordert von Bischöfen mehr Unterstützung für Bauern – denn die hätten 2019 weniger gespritzt. Doch das hat wenig mit ihrer Politik zu tun.

Von Hanna Gersmann

11.8.2020

Leere Verpackungen übereinandergestapelt

Studie zu Restmüll

Deutsche haben Trennungsprobleme

Fast 70 Prozent dessen, was in der schwarzen Tonne landet, gehört gar nicht dorthin. Das Bundesumweltministerium fordert mehr Biotonnen.

Von Hanna Gersmann

28.7.2020

Kuehe stehen auf einem Bio-Bauernhof in einem Kuhstall.

Initiative gegen Dumping bei Agrarwaren

Bauern schaffen eigene Milchmarke

Ab sofort gibt es in Supermärkten die „Du bist hier der Chef!“-Milch. Kunden haben über den Preis abgestimmt. Sie wollen 1,45 Euro pro Liter zahlen.

Von Hanna Gersmann

22.7.2020

Oxfamstudie zu Bedingungen in Supermärkten

Lidl bessert sich, Edeka nicht

Eine Oxfamstudie zeigt, wie sich Supermärkte um ihre Mitarbeiter kümmern. Noch immer sind jene zu wenig im Blick, die für gefüllte Regale sorgen.

Von Hanna Gersmann

30.6.2020

Initiative für faire Lebensmittel

Du bestimmst den Preis

Wie teuer darf die Milch im Supermarkt sein? Welche Qualität soll sie haben? Verbraucher können das jetzt per Online-Voting selbst entscheiden.

Von Hanna Gersmann

11.2.2020

Start-up bietet Meerestiere vom Land

Fisch statt Steak vom Bauern

Wie sinnvoll kann es sein, Raubfische auf dem Land zu züchten und fangfrisch zu verkaufen? Das Saarbrücker Start-up Seawater Cubes glaubt: sehr.

Von Hanna Gersmann

9.1.2020

Bundesentwicklungsminister, informiert sich in einem Berliner Lidl-Supermarkt zu fairem Einkauf und fragt bei einem gemeinsamen Supermarkt-Rundgang mit Journalisten, warum Bio-Gurken in Plastikfolie eingepackt sein müssen.

Gemüse ohne Folie wird schlecht

Ohne Plastik noch mehr Müll

Derzeit landen mehr Gurken als üblich im Müll, weil sie ohne Plastikfolie den Transport aus Spanien oft nicht heil überstehen.

Von Hanna Gersmann

30.12.2019

An einer gelbe Sperre aus mit einem Netz umwickelten Bojen, sammelt sich Plastikmüll im Wasser

Mode aus Recycling-Plastik

Der Fake mit „Ocean-Plastic“

Trikots, Badehosen, Sonnenbrillen: Hersteller bieten Produkte aus Recycling-Plastik an, die sie als „Ocean-Plastic“ vermarkten – meist zu Unrecht.

Von Hanna Gersmann

24.11.2019

Mädchen wühlt mit ihren Händen in trocknenden Kakaobohnen

Organisationen fordern Lieferkettengesetz

Drei Gründe für mehr Regulierung

64 NGOs fordern gemeinsam, dass Unternehmen für Menschenrechtsverletzungen bei ihren Zulieferern haftbar gemacht werden. Was würde es helfen?

Von Hanna Gersmann

11.9.2019

Grüne über Wasserqualität in der EU

„Im Fluss sollte man baden können“

Die Hitzewelle zeigt, wie wichtig ein intaktes Süßwassersystem ist. Deshalb sind strenge Wasserziele der EU wichtig, sagt die Grüne Steffi Lemke.

Interview von Hanna Gersmann

29.7.2019

Ein Schmetterling hockt auf einer Sonnenblume

Wissenschaftlerin über Insektenzählung

„Machen Sie ein Event daraus!“

Was hat es mit dem Insektensterben auf sich? BürgerInnen sind aufgerufen, sich an der Forschung zu beteiligen. Wie das geht, erklärt Anett Richter.

Interview von Hanna Gersmann

31.5.2019

Studie zu Umweltbewusstsein

Deutsche wollen öko sein

Immer mehr Menschen finden Klimaschutz wichtig, wie eine neue Studie zeigt. Sie sehen Politiker in der Verantwortung, aber auch sich selbst.

Von Hanna Gersmann

29.5.2019

„Wir verlieren einen großen Teil der Natur“

In dieser Woche beraten Wissenschaftler aus den 132 Mitgliedstaaten des Weltbiodiversitätsrats über den drastischen Artenschwund. Der birgt auch für Menschen viele Gefahren, sagte Insektenforscher Josef Settele

Von Hanna Gersmann

2.5.2019

wirtschaft + umwelt, S. 9