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Baba Stiltz hält ein Glas mit einem minzgrünem Getränk

Baba Stiltz' Album „Paid Testimony“

Autofiktionales Trinken

Erst Star-DJ, jetzt Singer-Songwriter. Der schwedische Elektronikproduzent Baba Stiltz kehrt mit dem Album „Paid Testimony“ zu seinen Anfängen zurück.
Von Louisa Zimmer

2.9.2023

Jayda G in der Natur.

Neues Dancefloor-Album von Jayda G

Familiengeschichte mit Delay

Pop, Funk und Groove: Das zweite Album der kanadischen Produzentin Jayda G, „Guy“, erzählt eine persönliche Geschichte mit klassischem Housesound.
Von Anna Kücking

22.8.2023

Jessy Lanza sitz in bunter Kleidung in einem Park auf etwas, das von einer bunten Decke verdeckt wird.

Neues Elektronikalbum von Jessy Lanza

Dancefloor mit doppeltem Boden

Die Musik der kanadischen Elektronikproduzentin Jessy Lanza ist ambivalent, aber sexy. Ihr Album „Love Hallucination“ ist ihr bisher persönlichstes.
Von Jana Sotzko

23.7.2023

Wolf Biermann deutet einen Knicks an, mit der Gitarre in der Hand, vor seinem Publikum bei einem Konzert in Köln

Ausstellung über Wolf Biermann

Am lebenden Objekt

Das Deutsche Historische Museum zeigt eine große Schau über Wolf Biermann und seine beiden Deutschlands. Über eine Liebes- und Hassfigur.
Von Klaus Hillenbrand

10.7.2023

Eine Frau hält ihre Hand entspannt auf der Brust und lächelt

Mit komplexen Identitäten umgehen

Von Vögeln lernen

In ihrer Jugend prallten Realitäten aufeinander. Suchend schreibt Elisabeth Wellershaus nun über Identitäten in „Wo die Fremde beginnt“.
Von Sophia Zessnik

27.6.2023

Teresa Monfared (dunkelhaarig) und Verena Usemann vom Verein

Mutterschaft im Theaterbetrieb

Der Bauch wächst, der Vorhang fällt

Beruf und Familie sind rund um den Bühnenbetrieb besonders schwer vereinbar. Der Verein Bühnenmütter fordert deshalb strukturelle Verbesserungen.
Von Anna Schors

29.5.2023

Szene im dunklen Keller-Labor vor Bildschirmen und Mann mit weißen Kittel

Kultursymposium Weimar

Wo Elfen noch helfen

Das Goethe-Institut rückte drei Tage lang Politik, Kultur und Wissenschaft in den Fokus. Intellektuelle debattierten über die Krise des Vertrauens.
Von Julia Hubernagel

12.5.2023

Der Buchpreisträger Dincer Gücyeter bei der Preisverleihung

Leipziger Buchpreis für Dinçer Güçyeter

Genug Nudeln im Schrank

Dinçer Güçyeter, Schriftsteller und Gabelstaplerfahrer, wird für „Unser Deutschlandmärchen“ ausgezeichnet. Regina Scheer für das beste Sachbuch.
Von Jan Feddersen

27.4.2023

Virginie Despentes ist blond und raucht

Neuer Roman von Virginie Despentes

Wegballern als Extremsport

Virginie Despentes jagt eine freiheitsliebende Diva und einen gekränkten Täter aufeinander los. Außerdem geht es im neuen Roman um Ekstase und Askese.
Von Eva Behrendt

3.3.2023

Derya Yildirim & Graham Mushnik tanzen vor einer bunt bemalten Wand mit Blumen und Schmetterlingen

Anatolische Folkmusik

Charme des Anadolu-Rock

Derya Yildirim und Graham Mushnik veröffentlichen in „Hey Dostum, Çak!“ anatolische Folksongs, die Kinder fröhlich stimmen. Und Erwachsene ebenso.
Von Jana Sotzko

11.2.2023

Der Schriftsteller und Philosoph Fjodor Michailowitsch Dostojewski 1861

Studie „Der Sommer des Großinquisitors“

Jesus kam nicht bis Moskau

In der Studie „Der Sommer des Großinquisitors“ entfacht Helmut Lethen, fasziniert von Dostojewski, ein Feuerwerk der Belesenheit.
Von Claus Leggewie

18.12.2022

Pilze züchten in Frankreich

Beim Gärtner der Nacht

Pilzanbau in alten Steinbrüchen hat in Frankreich Tradition. Was dort wächst, schmeckt nach einer feinen Melange aus Nüssen, Wald und Höhle.
Von Verena C. Mayer

18.9.2022

Die Köchin Milena Broger lehnt an einer Wand

Österreichische Jungköchin über Essen

„Tanne schmeckt“

Milena Broger ist 30 Jahre alt und Küchenchefin eines Gourmetrestaurants. Ein Gespräch über Fernsehshows, Fermentiertes – und Saibling mit Tannennadeln.
Interview von Anna Fastabend

4.9.2022

Ein Mann treibt Kühe über eine Ackerfläche

Selbstversorger aus Brandenburg

Selbst isst der Mann

Anton Pigge melkt die Milch für seinen Joghurt, bäckt sein eigenes Brot, mostet Äpfel, sammelt Pilze. Von einem, der versucht, sich autark zu ernähren.
Von Dirk Engelhardt

19.8.2022

Eine Erdbeere aus Plastik mit Gesicht

Besuch auf Karls Erdbeerhof

Im Herz der Erdbeernis

Früher haben hier sowjetische Soldaten geschossen, heute verkauft Karls Erdbeerhof alles, wo die rote Frucht drin, dran oder drauf ist.
Von Fabian Stark

2.7.2022

Ein Teller mit Essen

Afghanisch kochen

Die köstliche Auberginen-Achse

Seit die Taliban wieder über Afghanistan herrschen, sorgt sich Maschal um ihre Verwandten. Aus Solidarität mit ihnen kocht sie ein besonderes Gericht.
Von Lea De Gregorio

12.6.2022

Japanisches Reisgericht mit roten Bohnen steht auf einem Tisch

Roter Reis zur Menstruation

Ein Schälchen Trost

Der Umgang mit Menstruation ist komplex. In vielen Staaten wird die Regel tabuisiert, in anderen zelebriert – und in Japan beides gleichzeitig.
Von Shoko Bethke

29.5.2022

Eine Schüssel voller Teigtaschen

Lettische Piroggen

In einem Nest aus Mehl

Die Großmutter hatte das Rezept einst auf der Flucht mitgebracht. Mit 28 lernt unser Autor nun von seiner Mutter, wie man sie backt – mit Liebe.
Von Tobias Hausdorf

15.5.2022

Arbeiter schöpft mit einer Schaumkelle Salzblüten aus einem Becken

Die Saline Luisenhall

Salz aus der Tiefe

Weil Jörg Bethmann das Göttinger Familienunternehmen gerettet hat, wird hier weiter Salz gewonnen wie vor 150 Jahren. Und in der Sole kann man baden.
Von Dirk Engelhardt

27.4.2022

Knoblauch.

Selbstgemachte Pasta einer Expertin

Die Knoblauchlektion

Knoblauch anbraten und auf seinen guten Geschmack hoffen? So einfach ist es nicht. Wie es richtig geht, zeigt Sara Lusena in ihrem kleinen Café.
Von Waltraud Schwab

13.2.2022