Hat der typische Konsument Salat im Mundwinkel, saut er herum und riecht aus dem Mund? Saim Aygün, türkischer Restaurantinhaber, widerlegt taz-Vorurteile über den Döner. Zu Recht, sein Bruder hat ihn schließlich erfunden
Auf einer Messe beschnuppern sich freie Kita-Träger und Erzieherinnen aus dem öffentlichen Dienst. Letztere bleiben misstrauisch – sie fürchten die Unsicherheiten der freien Marktwirtschaft