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Das Kontorhaus in der Bremer Innenstadt.

Bremen will „City of Literature“ werden

Hoffen auf die Stadtmusikanten

Ist Bremen eine Literaturstadt? Die Bewerbung um den Unesco-Titel „City of Literature“ bündelt Kräfte aus freier Szene und offizieller Kulturpolitik.
Von Clara Henning

29.6.2023

Ein Mann schaut seitlich aus dem rechten Bildrand heraus. Ein Sonnenstrahl trifft sein Gesicht.

Rapper Sonne Ra über Rassismus

„Ich bin trotzdem funky“

Rachid Jadla hat im Ostdeutschland der 90er Rassismus und Gewalt erfahren. Als Sonne Ra rappt er darüber und darüber, wie er sich nicht brechen lässt.
Interview von Daniel Schulz

30.5.2023

Eine Durchhalte-Parole der Nazi-Propaganda

Filmemacher über den Kampf um Berlin 1945

„Ein Schlachtfeld im Stadtgebiet“

Für die Doku „Kurz vor Schluss – Schlachtfeld Berlin 1945“ hat Christian Grasse Zeit­zeu­g:­in­nen befragt. Die Kinopremiere ist am 8. Mai in Hamburg.
Interview von Paul Weinheimer

8.5.2023

Eine Schwarz-Weiß-Aufnahme von einem Eiswagen aus dem Jahr 1958

Eis-Universität in Italien

Dolce Vita an der Uni

Die Carpigiani Gelato University bei Bologna bildet seit 20 Jahren angehende Eis­ma­che­r:in­nen aus. Ein Besuch auf dem süßesten Campus Italiens.
Von Judith Eisinger

7.5.2023

Eine Illustation von einem Cocktailglas, darin schwimmt ein Knochen. Auf dem Tisch liegen Tomate, Gurke, Kürbis und Trüffel

Salzig-herzhafte Cocktails

Prost Mahlzeit!

Frisch und süß: So kennen wir die meisten Trendcocktails der letzten Jahrzehnte. Jetzt wird es nahrhafter – mit Essiggurkenwasser und Rinderbrühe.
Von Juliane Reichert

28.3.2023

Menschen stehen bei einer Feier rund um ein steinernes, quaderförmiges Denkmal

Dekolonisierung in Braunschweig

Die Kunst, ein Denkmal umzudeuten

Mahnmal statt Abriss: Sechs internationale Künst­le­r:in­nen haben auf Einladung der Stadt Ideen zum Umgang mit dem Kolonialdenkmal entwickelt.
Von Bettina Maria Brosowsky

26.3.2023

kritisch gesehen: adaption von „das achte leben“ in bremen

255 Minuten für ein Jahrhundert

Von Andreas Schnell
Ausgabe vom  16.3.2023,  Seite 28, nordkultur
Zwei Männer laden Surfbretter ab von einem Land Rover

Die Magie des Surfens

Auf kosmischer Energie übers Meer

Fünf Wochen lang hat unser Autor als Surflehrer-Assistent auf Fuerteventura gearbeitet. Am liebsten wäre er dort geblieben.
Von Jan Söfjer

11.3.2023

das wird

„Jugendliche sollen Fehler des Systems ausbaden“

Das Freiwilligen-Forum in Bremen diskutiert über die Vor- und Nachteile eines sozialen Pflichtjahres
Von Stina Reichardt
Ausgabe vom  2.3.2023,  Seite 28, nordkultur
Ein Mann knetet und formt Nudelteig in der Luft

Uigurisches Restaurant in München

Eine Wüste, in der niemand hungert

Die Uiguren sagen, sie haben die Pasta erfunden. Ihre Küche vereint ost- und zentralasiatische Einflüsse. Zu Besuch im „Taklamakan“ in München
Von Jannis Holl

27.2.2023

Eine Postkarte zeigt das besetzte Gewerkschaftshaus in Hamburg 1918

Geschichte der Hamburger Anarcho-Szene

Postkarten für eine bessere Welt

Ein Sammelband präsentiert selbst gedruckte Postkarten der Hamburger Arbeiterbewegung und erzählt darüber ihre Geschichte zwischen 1900 und 1945.
Von Frank Keil

30.1.2023

Eine Person sitzt auf einer Bühne und betrachtet eine Leinwand, auf der einen Frau zu sehen ist.

Regisseur über sein Stück zum Krieg

„Maul aufmachen! Nicht schweigen!“

Regisseur Lukasz Lawicki reiste in die Ukraine und schrieb dann das Stück „14 Tage Krieg“. Ein Gespräch über Menschlichkeit, Angst und Waffen.
Interview von Jan Zier

26.1.2023

Im Zweifel für den schönen Schein

Das Staatstheater Braunschweig zeigt „Der ideale Mann“:In dem Stück nähert Elfriede Jelinek Oscar Wildes funkelnden Witz der Gegenwart an
Von Jens Fischer
Ausgabe vom  16.1.2023,  Seite 28, nordkultur
Menschen stehen dicht gedrängt um ein weißes Auto

Hannovers Kinovergangenheit

Die Stadt der deutschen Stars

Das Buch „Premierenfieber“ und eine gleichnamige Ausstellung erinnern daran: Hannover war in den 1950er-Jahren Deutschlands Kinometropole.
Von Wilfried Hippen

26.12.2022

Ein Kind sitzt in einer Küche und blickt in einen Ordner mit Rezepten

Die Kochbücher des Jahres

Bartender und Thomas Bernhard

Wir stellen zehn bemerkenswerte kulinarische Bücher aus dem Jahr 2022 vor – von Portugal bis Ostasien, von Italien bis Sinzig.
Von Juliane Reichert, Jörn Kabisch, Michael Brake und Leonard Maximilian Schulz

11.12.2022

herzensort

Nebeneinander zueinander finden

Ausgabe vom  3.12.2022,  Seite 28, genuss
ein Pflegerin von hinten fotografiert schiebt ein Krankenbett über einen Krankenhausflur

Psychiater über Prozess um Klinikmorde

Mörderischer Kostendruck

Mindestens 89 Pa­ti­en­ten hat Pfleger Niels Högel getötet. Nun standen seine Vorgesetzten vor Gericht. Psychiater Karl H. Beine über Fehler im System.
Interview von Felix Zimmermann

30.10.2022

Eine Schwarze Frau steht nackt an der Säule eines Gerichtsgebäudes und sieht so aus, als schiebe sie die Säule zur Seite

Ausstellung über „Empowerment“

Alle Feminismen im Blick

Das Kunstmuseum Wolfsburg zeigt feministische Kunst der vergangenen 20 Jahre. Deutlich wird dabei auch, wie heterogen die Problemlagen sind.
Von Bettina Maria Brosowsky

24.10.2022

Gabrielle, Utah

„Wir sind immer unter­besetzt und überarbeitet“

Von Johannes Hör und Matthias Weigand
Ausgabe vom  22.10.2022,  Seite 28, gesellschaft
Auf einem Tisch liegt eine Auswahl bunter Ansteckbuttons, die Solidarität mit den Kaffee-Arbeiter*innen ausdrücken sollen

Arbeitskampf in den USA

Der Zorn des neuen Proletariats

Sie sind jung, fleißig, selbstbewusst – und wollen sich nicht länger ausbeuten lassen. Jetzt streiten Starbucks-Beschäftigte US-weit für ihre Rechte.
Von Matthias Weigand und Johannes Hör

22.10.2022