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Das guteBrot

Das Handwerk tut sich schwer gegen das industriell gefertigte Brot in Backshops und Supermärkten. Das Handwerk, heißt es in Bäckereien, ist aber auch selbst schuld, wenn es keine Qualität liefert. Ein Brotkauf in Berlin und auf dem sachsen-anhaltischen Land
Von Lilly Schröder
Ausgabe vom  3.5.2025,  Seite 47, stadtland
Ein Pfeiler mit einem antifaschistischen Aufkleber auf dem Marktplatz in Quedlinburg

Neonazis im Ordnungsdienst

Antifa allein zu Haus

Quedlinburg in Sachsen-Anhalt ist eine uralte Bilderbuchstadt. Zu ihrem Erbe gehört die rechte Gewalt der 1990er Jahre. Ein Besuch.
Von Amira Klute

20.4.2025

Ein Tablett mit Sammeltassen

Erbstücke von Frauen

Was wir weitergeben

Die Erbstücke unserer Protagonistinnen sind mehr als Gegenstände. Sie erzählen von Müttern, Großmüttern und Urgroßmüttern – und deren Mut und Stärke.
Von Lin Hierse

9.3.2025

Eine Möwe fliegt am Himmel

Wenn das Wasser steigt

Blankenese war einmal

Essay von Benno Schirrmeister
In Aiki Miras Roman „Neongrau“ kann man Hamburg herrlich beim Untergehen zuschauen – und dank einer feinen Hörspielfassung des WDR jetzt auch zuhören.

1.3.2025

Die als Steueroase dienende Jagdhütte im Sachsenwald

Sachsenwald bei Hamburg

Im Reich des Bismarck-Clans

Der in Privatbesitz befindliche Sachsenwald wurde als adelige Steueroase geoutet. Doch das zu ändern, ist gar nicht so leicht.
Von Esther Geißlinger

10.2.2025

Historisches Bild eines beladenen LKWs und eine Gruppe Menschen davor.

Museum für russlanddeutsche Geschichte

Jede Menge Schicksal

Das Museum für russlanddeutsche Kulturgeschichte in Detmold ist einzig in Deutschland. Der rote Faden ist Migration – mal freiwillig, mal unter Zwang.
Von Marina Mai

21.10.2024

Punk mit roten Haaren und Hund zwischen Zelten

Punktreffen auf Sylt

Gekommen, um zu bleiben

Zum dritten Mal campieren Punks aus ganz Deutschland auf Sylt – für die einen ein Ärgernis, für andere eine Sehenswürdigkeit der Insel.
Von Esther Geißlinger

25.8.2024

Die Honigfabrik in Hamburg-Wilhelmsburg

Reichsbürgerin unter Linken

Der Schock sitzt tief

Die Honigfabrik ist ein linkes Hamburger Kulturzentrum. Vor einigen Wochen kam heraus: Eine Mitarbeiterin hat sich den Reichsbürgern angeschlossen.
Von Sarah Lasyan

19.7.2024

Die Figur mit der Aufschrift

Suizidprävention in Sachsen

Hilfe in der Krise

Sachsen hat die höchste Suizidrate unter den Bundesländern. Die Notfallseelsorge ist oft überlastet, doch Besserung ist in Sicht.
Von Clara Dünkler, Mona Rouhandeh, Melissa Nüßle und Lea Schön

17.5.2024

Ein Schwarzweiß-Foto von 1933: Das Berliner Polizei­präsidium nahe des Alexander­platzes wurde wegen seiner Außenfront auch als Rote Burg bezeichnet. In der NS-Zeit hat die Gestapo das Gebäude genutzt

Zur Edition über Gestapo-Lageberichte

Nicht allwissende Geheimpolizei

Die Gestapo-Berichte von 1933–36 brüsten sich mit Erfolgen. Historikerin Paula Oppermann arbeitet daran, die Berichte kommentiert zu veröffentlichen.
Von Klaus Hillenbrand

7.5.2024

Illustration mit einer Person, die Grünzeug in einem Korb sammelt

Unterwegs im Leipziger Auwald

Für ein Pesto mit Waldgeschmack

Der Leipziger Auwald bietet viel Bärlauch. Weil den manche massenhaft aus dem Wald holen, ist dort die Bärlauchstreife unterwegs.
Von Johanna Pichler

20.4.2024

Gegenstände schweben in einem noch oben offenen Rohr

Schwerelosigkeit in Bremer Fallturm

146 Meter mit weißem Zylinder

Das im Bremer Fallturm erzeugte Vakuum ist besonders gut, sagen Wissenschaftler. Doch auch für eine Kunstaktion eignet er sich.
Von Lotta Drügemöller

25.2.2024

Ein Traktor fährt auf einer Straße

Schwammiges Wir-Gefühl

Protest der Herzen

Essay von Anna Lindemann und Jan-Paul Koopmann
Die wütenden Bauern erfahren eine Solidarität, von der Linke nur träumen können. Um die Sache geht es dabei nur am Rande.

21.1.2024

Drei Menschen am Tisch, der mittlere hebt ein Blatt mit der Nummer

Kommunalpolitik in Schleswig-Holstein

Machthaber im Ehrenamt

In Langenhorn geht es im Gemeinderat noch um Windräder und Feuerwehren und kaum um die AfD. Unterwegs mit einem nordfriesischen Bürgermeister.
Von Esther Geißlinger

10.1.2024

Spielzeiteröffnung in der M*Halle, der neuen Außenspielstätte des Schweriner Theaters

Schweriner Theater nimmt Berührungsängste

Traut euch ran!

In Schwerin ist eine Theater-Spielstätte vorübergehend in ein Plattenbauviertel am Stadtrand gezogen. Das ist tatsächlich eine gute Idee.
Von Alexander Diehl

2.10.2023

Ein Schlösschen im Park, aufdem Rasen ein gedeckter Tisch mit weißer Decke, ein Reiter und davor ein Fluss auf dem zwei Schwäne friedlich schwimmen

Einkaufen im Schloss Bückeburg

Wo der Unternehmer-Fürst Hof hält

Auf Schloss Bückeburg in Niedersachsen residiert Alexander Fürst zu Schaumburg-Lippe. Gerade hat er mal wieder das Volk zu einer Landpartie geladen.
Von Nadine Conti

10.6.2023

Eine alte Frau, es ist Ilse Losa, sitzt auf einem Balkon in der Kleinstadt Melle und schaut freundlich in die Kamera

Geflüchtet in die Literatur

Was Melle Ilse Losa verdankt

Im niedersächsischen Melle entsteht ein „Frauenort“ in memoriam Ilse Losa: Dort wurde die portugiesische Autorin vor 110 Jahren geboren.
Von Benno Schirrmeister

20.3.2023

Eine Illustration zeigt die Gebäudeteile des Heiligen-Geist-Hospitals in Lübeck - die einzelnen Gebäudeteile haben sich mit ihren

Heiligen-Geist-Hospital in Lübeck

Sozialhilfe schon seit 1286

Lübeck hat eine der ältesten Sozialeinrichtungen der Welt. Das denkmalgeschützte Haus ist immer noch Altenheim. Es gibt Streit, ob es bleiben kann.
Von Friederike Grabitz

6.3.2023

Transparente hängen an der Fassade eines besetzten Hauses in Frankfurt

Hausbesetzung in Frankfurt

Freiraum auf Zeit

Ein besetztes Haus in Frankfurt bietet neben Ak­ti­vis­ten auch Wohnungslosen Platz. Noch sind sie geduldet, doch im April sollen Bauarbeiten beginnen.
Von Josephine von der Haar

21.1.2023

Ein Hand hält prüfend eine Dahlie

Nachhaltiges Gärtnern

Langsam mit den Blumen

Das Essen auf dem Tisch soll bio sein. Was aber ist mit den Blumen dazu? Claudia Werner setzt mit der Slowflower-Bewegung auf nachhaltige Schnittblumen.
Von Eiken Bruhn

27.11.2022