TAFELRUNDE Wenn es draußen kalt ist und die Sonne früh untergeht, ist viel Zeit, um mit Freunden zu essen. taz-Koch Christoph Esser über Gerichte für viele, Überraschungs- besuch und Fisch, der nicht stinkt
ZWISCHENTÖNE Der Schriftsteller und Essayist Péter Esterházy ist ein hochversierter Erzähler. Für die sonntaz hat er sich bereit erklärt, auf Stichworte mit nur zwei Sätzen zu reagieren