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Eine renovierte Burg, davor ein Garten mit einer Frauenstatue

Veganes Hotel in Brandenburg

Ich bin dann mal veg

Kissen ohne Daunen, Ausflüge auf Bambusrädern und Yoga vor dem Frühstück: In der Prignitz hat Deutschlands größtes veganes Hotel eröffnet.
Von Philipp Mausshardt

5.9.2021

Drei Fotos nebeneinander: Ein Baby riecht an einer großen Zitrone, ein Brettchen in Form eines Igels mit Essen, Kinderhände halten Rosenkohl

Beikost-Trend Baby-led Weaning

Freiwilligkeit statt Brei-Fahrplan

„Baby-led Weaning“ ist eine Alternative zum ewigen Brei. Babys essen bei den Eltern mit und sollen so früh lernen, Essen als Genuss zu begreifen.
Von Amonte Schröder-Jürss

14.3.2021

Eine dreigeteilte Zeichnung. Ein Ei wird in eine Schüssel geschlagen. Hausgemachte Limonade in einer Glasflasche. Ein Teller voller Kartoffeln wird mit Salz bestreut

Der kulinarische Jahresrückblick

Und, hat’s geschmeckt?

2020 war wirklich verdammt bitter. Aber es war auch süß, sauer, salzig und umami. Unsere Autor:innen berichten von ihren kulinarischen Höhepunkten.
Von Adrian Schulz, Ariane Sommer, Jörn Kabisch, Michael Brake, Juliane Reichert und Lin Hierse

27.12.2020

Mit lila Latzhose unterwegs

Meine Woche mit "Emma"

Eine lila Latzhose zu tragen war mal eine politische Botschaft. Bequeme Kleidung für Männer, die Frauen sich angeeignet hatten. Heute lacht der Kollege. Ein Selbstversuch.
Von Luise Strothmann

12.11.2010

Ernährung

Der Tofu-Koch aus Mitte

An der Chausseestraße produziert Markus Treiber Tofu für Berlins Asia-Branche. Das Handwerk lernte der gebürtige Wiener von chinesischen Meistern.
Von Jörn Kabisch

24.1.2008

Betr.: kinotaz nord

Ausgabe vom  8.3.2007,  Seite 28, Kultur

Ein Singsang der Vergänglichkeit

Den Weltekel lehren: Elfriede Jelinek legt eine porno-katholische Tirade, eine Große Österreichische Schmährede vor, bei der das weibl. Geschlechtst. wieder eine wichtige Rolle spielt  ■ Von Petra Kohse
Von Petra Kohse
Ausgabe vom  11.10.1995,  Seite 28, Literataz

Die Bremer Kinotaz... ...alle Filme, alle Termine

Ausgabe vom  30.3.1995,  Seite , Spezial

»Die DDR bestand nicht nur aus Stasi«

■ David Gill ist der Pressesprecher der Gauck-Behörde/ Er war bei der Stasi-Auflösung und beim Aufbau der Behörde dabei
Von ute scheub
Ausgabe vom  3.2.1992,  Seite , Inland