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WAS DER KÜHLSCHRANK HERGIBT Unsere Autorin kocht aus Resten Drei-Gänge-Menüs. Diesmal: Gemüsehäpp-chen, Feta-Auflauf, Brie-Ecken mit Marmelade

GALERIEBESUCH Vom Licht Tunesiens schwärmten die Maler Klee und Macke. Die Künstler Tunesiens ringen heute um Vielfalt, Offenheit und Raum

SCHOKOLADE Die Pampa, Pinguine und der Perito-Moreno-Gletscher: Patagonien ist ein einsamer Landstrich. Naturlandschaft zwischen zwei Staaten: ein Drittel chilenisch, zwei Drittel argentinisch. Alteingesessene Zuwanderer pflegen ihre Tradition

TRAMUNTANA Mallorquinische Erntehelfer kommen aus Amerika und Nordeuropa und arbeiten fürs Naturerlebnis

ALTBAUDÄMMUNG Durch eine nachträgliche Dämmung lassen sich Heizkosten einsparen. Oft rechnet sich der Eingriff schon nach wenigen Jahren – wenn er richtig gemacht wird

TAZ-LÖSUNG II Nach der Pippi-Langstrumpf-Methode

Am 30. April 1995 besetzt Greenpeace eine ausgediente Ölplattform, die der Energiekonzern Shell versenken will – die Brent Spar. Es folgen einer der größten Erfolge in der Geschichte der Umweltbewegung, ein Massenboykott von Shell-Tankstellen und ein Frühsommer, in dem ein ganzes Land gute Laune hat

Bastian Bittlingsmaier kocht gern anspruchsvoll. In Kursen und einem neuen Kochbuch zeigt er, wie sich die exklusiven Zutaten, die es neuerdings überall zu kaufen gibt, angemessen verwerten lassen. Er rät, Fehlschläge einzukalkulieren

Die Naturkosmetik-Branche entdeckt die Zielgruppe „Mann“. Die Folge: Viele Männer entdecken ihrerseits das Thema Körperpflege ganz neu – natürlich und sanft soll es nun auch bei den Herren sein

Frauen, die an Wellness interessiert sind und Sport treiben, verlangen verstärkt nachhaltige Körperpflege. Das gilt mittlerweile auch für die jüngeren

In Dortmund gibt es einen Werkstatttreff für Autofahrer, die mit Pflanzenöl fahren. Der Treibstoff vom Acker belastet die Umwelt weniger und ist preisgünstiger als fossile Kraftstoffe. „Dagegen ist sogenannter Biodiesel eine echte Chemiekeule“

Auch der Multi Chevron kümmert sich öffentlich um die Endlichkeit der Ölreserven. Diese Debatte aus ungewöhnlicher Ecke hinterlässt jedoch letztlich Ratlosigkeit

Mit der Polymer-Verdieselungsanlage CDP ist ein Verfahren auf dem Markt, mit dem sich aus kohlenwasserstoffhaltigen Abfällen Diesel oder Heizöl herstellen lässt. Pilotanlagen laufen an