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Die grün geführte Stadtentwicklungsbehörde will den Energiestandard von Häusern in den Mietenspiegel einbeziehen. Mietervereine fordern Abschläge für schlecht heizbare Wohnungen

Die Teehändler in Hamburg, der europäischen Teemetropole, interessieren sich mehr für Raffinesse. Ein Streifzug durch die Kontore, wo erfahrene Gaumen Geschmacksnuancen erschmecken, von denen die Masse der Teetrinker keine Ahnung hat

Haushalt beschlossen

Bevor Arme sich dicke Pullis anziehen müssen, wollen die Grünen ihnen beim Energiesparen helfen

„Goldener Boden“: Die Lubricat Theatre Company widmet sich der verlöschenden Erfahrungswelt des Handwerks. Herauskommt ein Stück Dokumentartheater, das ohne allzu große Diskursverliebtheit einiges Wissen erschließt

Einmal ein großes Porträt der eigenen Lieben in Öl gefällig? Oder lieber ein zartes Wasserfarbenbild? Die Agentur „Berliner Sippschaften“ vermittelt Auftragskunst. KünstlerInnen wie Moritz R., Käthe Kruse oder das Kollektiv Susi Pop machen mit

Natalie Tenbergs Gastro- und Gesellschaftskritik: Zurück aus der Sommerpause darf es etwas Einmaliges sein – ein kurdisches Mahl mit TV-Gastrokritiker Manuel Werner

Von der Öffentlichkeit weitgehend unbemerkt: In Hamburg residiert mit dem Internationalen Seegerichtshof das einzige UN-Tribunal in Deutschland. Anfang August verkündete er wieder ein Urteil – das erste seit drei Jahren

Kinder sind keine kleinen Erwachsenen: Babys sind mit speziellen Mitteln zu behandeln. Deshalb sollte der erste Gang besorgter Eltern stets zu ihrem Arzt oder Apotheker führen

Mit Briketts für die CDU protestierten die Grünen in der Bürgerschaft gegen das Kohlekraftwerk von Vattenfall in Moorburg. Es folgte eine giftige Debatte über den Klimaschutz in Hamburg

Alle wollen das Klima retten, versichern CDU, SPD und Grüne in der Bürgerschaft. Bloß wie und wann muss noch diskutiert werden. Und die längere Nutzung der Atomkraft natürlich auch

Bis heute werden in Norddeutschland Fachwerkhäuser gebaut. Viele Bauherren entscheiden sich dafür, weil sie ihre Kindheit in solchen Häusern verbrachten, andere freut die offen liegende Konstruktion, die ihnen das eigene Haus begreifbar macht

Bei „Wissen um 11“ geht es heute um „Molekulare Gastronomie: Wissenschaft und Kochen“

Die Gastro-Ratgeber für besondere Fälle: Wo man hingehen kann, wenn die Eltern nach dem Outing kommen, die Jugendfreunde, oder wenn man eine Liebe klarzumachen hat