Marketingprofessor über Nährwerte „Edeka, Lidl und Co sollten den Nutri-Score anbringen“ Immer weniger Lebensmittelhersteller nutzten die Nährwertkennzeichnung, sagt Marketingprofessor Spiller. Deshalb müssten die Supermärkte einspringen. Interview von Jost Maurin 3.12.2025
Studie zu Klima-Labels auf Lebensmitteln „Der Label-Dschungel muss entschlackt werden“ Klima-Labels auf Lebensmitteln sind oft Greenwashing. Eine Studie der Universität Göttingen empfiehlt eine Ampelkennzeichnung als beste Lösung. Von Harff-Peter Schönherr 7.4.2025
Probleme bei der Lebensmittelindustrie Mit freundlichem Wegschauen Kommentar von Svenja Bergt Die Nahrungsmittelindustrie weist viele Missstände auf. Doch die deutsche Politik lässt auf wirksame Regeln warten. 27.3.2025
Neue EU-Kennzeichnungspflicht Beim Weintrinken Kalorien zählen?! Glühwein, Sekt, erlesener Roter: Neuerdings müssen Winzer Zutaten und Nährwerte auf ihren Flaschen angeben. Was bringt das? Von Hanna Gersmann 25.11.2024
Nutri-Score und Tierwohl-Label Verloren im Label-Dschungel Kolumne Digitalozän von Svenja Bergt Ist der Käse nun von glücklichen Kühen, oder nicht? Labels, die im Supermarkt für Orientierung sorgen sollen, haben mitunter den gegenteiligen Effekt. 4.11.2024
Hersteller von Actimel und Alpro Danone fährt Nutri-Score zurück Der Nahrungsmittelkonzern entfernt die Kennzeichnung etwa von Trinkjoghurts und Sojadrinks. Ihre Bewertung würde sich sonst verschlechtern. Von Jost Maurin 6.9.2024
Die Wahrheit Freiheit für die Hundekacke Nach der gelben Autowende: Neue grandiose Visionen der FDP aus dem Hans-Dietrich-Genscher-Haus. Ein Generalsekretär im Ausnahmezustand. Von Oliver Domzalski 16.8.2024
Umweltschützer Bode über Aktivismus „Wir haben Dampf gemacht!“ Thilo Bode war Greenpeace-Geschäftsführer. Hier spricht er über die Zeit, seine Bewunderung für die Letzte Generation und unsozialen Klimaschutz. Interview von Jan Feddersen 15.8.2023
Zaghafte Ernährungspolitik Özdemirs Schonkost Kommentar von Manfred Kriener Cem Özdemir „diskriminiert Fleisch und Milch“ nur vorsichtig. Seine Ernährungspolitik muss jetzt ihren Namen verdienen, auch gegen eine starke Lobby. 20.1.2023
Lebensmittelkennzeichnung in der EU Streit um Nutri-Score-Pflicht Die EU-Staaten sind uneins über die Kennzeichnung von Lebensmitteln. Nun fordern Verbraucherschützer mehr Einsatz von Minister Özdemir. Von Jost Maurin 11.12.2022
Nährwertkennzeichnung für Lebensmittel Zu wenige Produkte mit Nutri-Score Nur 40 Prozent der untersuchten Nahrungsmittel trügen die Nährwertkennzeichnung, so die Verbraucherzentralen. Das Siegel müsse Pflicht werden. Von Jost Maurin 1.12.2022
Zwei Jahre Nutri-Score Manchmal ist sie zu Unrecht grün Seit zwei Jahren soll die Lebensmittelampel Nutri-Score Verbraucher:innen vor Zucker- und Fettbomben warnen. Das klappt aber nur bedingt. Von Hanna Gersmann 6.11.2022
Bachmannpreis in Klagenfurt Mehr Vollkornbrot täte gut Dieses Jahr trifft sich der Literaturbetrieb wieder leibhaftig beim Bachmannpreis in Klagenfurt. Zu Beginn hätte das Wettlesen nahrhafter sein können. Von Carsten Otte 24.6.2022
Hinter der großen Mauer von Sebastian Wells Ausgabe vom 16.2.2022, Seite 19, beijing 2022 Download (PDF)
Agrarministerin Julia Klöckner Große Klappe, nichts dahinter Julia Klöckner war bislang eine schlagfertige Bundesagrarministerin, die gekonnt Kritiker lächerlich machte. Aber erreicht hat sie fast nichts. Von Jost Maurin 7.9.2021
Biohändler kritisieren Nutri-Score Bio-Saft Mittelmaß, Cola-Light gut Der Biohandel hält die Lebensmittelampel für unzureichend. Ab November soll der Nutri-Score Orientierung im Supermarkt bieten. Von Andreas Ruhsert 9.10.2020
heute in bremen „Dies ist das bestmögliche System“ Von Marie Gogoll Ausgabe vom 26.8.2020, Seite 29, taz.bremen Download (PDF)
