Wirsing zum Tatort
Snacks I Knabbern vor dem Fernseher kann ganz schön dick machen. Zwei Hamburger haben eine gesündere Alternative entwickelt und arbeiten an weiteren Ideen zum Bröseln
24.12.2015
Die Akademie der Besten
NACHWUCHSFÖRDERUNG Die Deutsche Kammerphilharmonie Bremen setzt auf ein neues Ausbildungskonzept, um junge InstrumentalistInnen fit für den hart umkämpften Markt der Orchestermusik zu machen
5.12.2015
Lehrer aus aller Welt
INTEGRATION Hamburg hat für ausländische Lehrer eine Anpassungsqualifizierung geschaffen. Inzwischen arbeiten 75 Weltlehrer in den Schulen der Stadt. Es gibt einen Anspruch auf Prüfung der Anerkennung
7.11.2015
Hanf zum Salat statt zum Rauchen
Alte Nutzpflanze Die Wesermühle bei Achim macht Speiseöl aus Hanf. Es schmeckt nussig und gilt als wahnsinnig gesund. Der Anbau ist einfach, an die Ernte der faserigen Pflanze traut sich aber nicht jeder heran
31.10.2015
Prozess um vierbeinigen Mitbewohner
Tierhaltung Darf ein Hund in der Wohnung bleiben oder muss er verschwinden? Mieter und Vermieter streiten in Hannover vor Gericht über die Zukunft eines Vierbeiners. Was sagt der Mietvertrag?
17.10.2015
Der Doktor und das liebe Tier
TIERMEDIZIN Auch bei Haustieren gibt es gibt es eine Kostenexplosion im Gesundheitswesen – weil immer mehr Behandlungen möglich sind und auch nachgefragt werden. Versicherungen können helfen, die Kosten abzufedern
10.10.2015
Das Misstrauen der Heime
EHRENAMT WG-BegleiterInnen und Ombudspersonen helfen Assistenzbedürftigen bei Alltagsproblemen. Doch die freiwilligen HelferInnen sind nicht überall willkommen
2.10.2015
„Ein positiveres Bild Afrikas“
BINATIONAL Das Kinderbuch „Taiwo & Kende“ handelt von schwarzen Zwillingen aus Hamburg, die auf eine Traumreise gehen. Autorin Avocado Blues über Vorurteile und wirkliche Geschichten
26.9.2015
Strom und Wärme von nebenan
Dezentral Ein BHKW des kommunalen Versorgers Hamburg Energie liefert Genossen Strom und Wärme – ökologisch und billig
19.9.2015
„Die Masken fallen weg“
Trauerkultur Die Hamburger Bestatterinnen von Memento Mori sehen ihre Aufgabe vor allem darin, die Angehörigen zu stützen und einen guten Abschied zu ermöglichen
12.9.2015
Stressfaktor Umweltzerstörung
Dialog Fabriken oder Kraftwerke sind oft ein Anlass für Streit, besonders wenn sie auch noch in den Alltagvon Anwohnern eingreifen. Umweltmediatoren können Zoff verhindern und Kompromisse herbeiführen
29.8.2015
Versteckte Perle
Pflanzen Der Sondergarten Wandsbek hat zwar eine vielfältige Pflanzenwelt, darf sich aber nicht Botanischer Garten nennen. Besucher sollen trotzdem etwas lernen
22.8.2015
Gesellschaftskritik vom Reißbrett
GRUNDRISSE Eine schnieke Fassade zu bewundern mag auf ja den ersten Blick größeren Genuss bereiten, als abstrakte Bodenpläne zu studieren. Spannender aber ist doch das Papier, auf dem schließlich schonungslos zutage tritt, was bauliche Spielereien zu verbergen suchen
15.8.2015
Ein Hauch von Meer
TAGESTRIP Nur ein Tag Urlaub, so zwischendurch? Dann empfiehlt sich ein Tag auf der Kieler Förde. Mit dem Schiff. Von Kiel nach Laboe und zurück. Und zwischendurch aussteigen, natürlich. Kostet nicht viel – und entspannt ganz wunderbar.
8.8.2015
"Nur ein Revolutiönchen"
Vegetarismus Die Fleischindustrie stellt sich auf die neuen Wünsche der Kundschaft ein und macht Soja-Würstchen
25.7.2015