Die Verbraucher wollen billiges Fleisch, die Bauern denken an den Profit: So wird das nichts, meinte unsere Kommentatorin

Dreieckshandel Über Jahrhunderte kauften Europäer Schwarze auf den afrikanischen Sklavenmärkten und brachten sie in die Kolonien, um mit den Produkten der Sklavenplantagen zurückzukehren. Was bedeutet das für schwarze Menschen heute?

DO IT YOURSELF Wer keinen Garten hat, kann mit einfachen Mitteln zu Hause Kräuter und Gemüse anbauen. Einsteigersets fürs „Indoor Gardening“ können selber gebastelt, aber auch gekauft werden

HANDGEMACHT Von Nähen über Kerzengießen und Perlenkunst bis Goldschmieden und Upcycling: Workshops zum kreativen Selbermachen gibt es in Berlin unzählige

Jelena Stein saß immer zwischen allen Stühlen. In Estland aufgewachsen, russisch erzogen, die Familie jüdisch. Seit einem Jahr lebt die Dreißigjährige mit ihrer Tochter in Berlin, gehört zum ersten Mal in ihrem Leben zu einer jüdischen gemeinde. Die Ärztin hofft, daß sie nicht zur Krankenschwester umschulen muß. Ihre Geschichte, aufgezeichnet  ■ VON ANITA KUGLER

Die Regenerationsfähigkeit der Erde ist erschöpft. Klimakatastrophe, Bodenerosion, Bevölkerungsexplosion und Waldzerstörung erfordern weit mehr als nur nationale Einzelanstrengungen. Eine globale Mobilisierung von nie gekanntem Ausmaß steht auf der Tagesordnung. Ob die Erde künftig ihre wachsende Zahl von Bewohnern ernähren kann, entscheidet sich in der Dritten Welt. Sollte es in der nächsten Dekade nicht gelingen, den Hunger dort spürbar einzudämmen, ist das Programm zur Rettung des Planeten geschetert.  ■ VON LESTER R.BROWN