Wer sich an traditionell veganen Länderküchen orientiert, muss nicht auf industriell veganisierte Zutaten zurückgreifen – denn die gab es früher ja noch nicht. Das ist ein guter Grund, zu ganz bestimmten veganen Kochbüchern zu greifen. Ein paar Vorschläge
Abschalteinrichtungen für die Abgasreinigung in Dieselautos schädigen nicht nur den Käufer, sondern auch die Natur. Das hat ein Erfurter Gericht entschieden.
Basta! Die Drummerin Valentina Magaletti ist genervt von der schwachen Repräsentation von Frauen in der Freejazzszene. Porträt einer Künstlerin, die Front macht
Basta! Drummerin Valentina Magaletti ist genervt von der schwachen Repräsentation von Frauen in der Freejazzszene. Sie macht Front gegen die Missstände.
Das Lenbachhaus in München beleuchtet in seiner Ausstellung „Aber hier leben? Nein danke“ die Kunst des Surrealismus als politische Bewegung. Das ist interessant. Aber warum kümmert sich die Ausstellung so wenig um historische Feinheiten?
Martha möchte selbstbestimmt sterben, ihre Freundin soll ihr Beistand leisten: Pedro Almodóvar adaptiert Sigrid Nunez’Roman „Was fehlt dir?“ als schales Kammerspiel
Die Ziele sind klar, die Wege allerdings offen. Im kolumbianischen Cali verhandeln 196 Staaten konkrete Maßnahmen zum Schutz der Natur – und wer dafür wie viel bezahlt
Nächste Woche beginnt die UN-Biodiversitätskonferenz. Der Schriftsteller Klaus Modick spricht über die Schönheit des Moors und die Ästhetisierung der bedrohten Natur