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taz zahl ich

Pflanzen statt fällen

Zertifizierte Öko-Weihnachtsbäume sind immer noch selten. Aber man kann auch ganz aufs Fällen verzichten und stattdessen einen gepflanzten Baum im Wald verschenken
Von Robert Matthies

8.12.2018

nord,  S. 63

Ach und weh

17.11.2018

nord,  S. 63

Echte Hamburger bis in den Tod

Mit dem „Hamburger Grab“ begegnet der Friedhof Ohlsdorf einerseits dem Trend zu kostengünstigen Grabstätten. Andererseits appelliert das Angebot an den in Hamburg verbreiteten Lokalpatriotismus – und an das Bedürfnis nach ein bisschen Ewigkeit
Von Katrin Seddig

10.11.2018

nord,  S. 63

Superfood der Gründerzeit

Die Banane ist die erste Frucht, die mit massivem Marketing schmackhaft gemacht wurde: Das legte früh den Grund für eine problematische Vorliebe
Von Calendal Klose

27.10.2018

nord,  S. 63

In der Stadt der Dome

Wer Backsteingotik will, der ist in Wismar richtig: Die Kreisstadt von Nordwestmecklenburg ist geprägt durch mehrere markante Kirchen und weitere Stil-Beispiele. Teils haben sie eine denkbar wechselhafte Geschichte
Von Alexander Diehl

20.10.2018

nord,  S. 63

bildungstipps und termine

1.9.2018

nord,  S. 63

Eine Frage der Haltung

Ein neuer pädagogischer Ansatz im Fokus der Weiterbildung: Die „Neue Autorität“ will PädagogInnen helfen, ohne Bestrafungen mit aggressivem und destruktivem Verhalten von Kindern und Jugendlichen umzugehen
Von Marthe Ruddat

7.7.2018

nord,  S. 63

Der Lastenfahrradguru mit der CNC-Fräse

Institutionen, Behörden und vor allem Lieferfirmen setzen vermehrt auf Lastenfahrräder: Dafür gibt es sogar Geld vom Staat. Zu Besuch bei einem Vorreiter der Branche
Von Sebastian Grundke

16.6.2018

nord,  S. 63

Gettorap und Geigensolo

In Musikschulen treffen sich vor allem Kinder aus gutem Hause. Musikunterricht ist laut Expert*innen aber für jedes Kind gut – egal, wie viel die Eltern verdienen. In Hamburg gibt es einige Ansätze für neue Konzepte
Von Cara Westerkamp

2.6.2018

nord,  S. 63

Wo die Äpfel langsam atmen

Der Herzapfelhof im Alten Land ist seit 2015 zertifizierter Bio- und Demeterbetrieb. Grund für die Umstellung war neben dem Preisdumping im konventionellen Anbau auch die steigende Nachfrage nach regionalem Bio-Obst, erzählt Obstbaumeister Hein Lühs
Von Petra Schellen

12.5.2018

nord,  S. 63

Rio am Mersey

Jährlich im August treffen sich Beatlemaniacs aus aller Welt in Liverpool zum International Beatleweek Festival. Fast jedes Jahr mit dabei: Mariana und Leandro aus Brasilien mit ihrer Band
Von Helene Hinrichsen

21.4.2018

nord,  S. 63

harke und spaten

17.3.2018

nord,  S. 63

„Sie saß ganz zusammengesunken in der Küche des Wohnbereichs“

Martha Heinsius hat den Pflegeheimplatz ihrer Mutter in einer Bremer Einrichtung der Alloheim-Kette fristlos gekündigt. Die schwer demente 83-Jährige bekam nicht einmal ihre ärztlich verordneten Medikamente
Von Simone Schnase

3.3.2018

nord,  S. 63

Die schnelle Entschleunigung

Schnee, Schlamm oder Sterne: Der Tourismus in Norddeutschland ist vom Trend zu Ganzjahresdestinationen erfasst. Die Möglichkeiten für einen Wintertrip sind vielfältig
Von Lena Eckert

23.12.2017

nord,  S. 63

Eierlegende Wollmilchsau fürs grüne Gewissen

Blockheizkraftwerke erzeugen Wärme und Strom. Sie verwerten dabei 90 Prozent des Brennstoffs, wo herkömmliche Kraftwerke nur rund ein Drittel schaffen. Aber für wen lohnt sich eine Investition in die teuren Anlagen?
Von Lukas Thöle

18.11.2017

nord,  S. 63

Lernen für die Flüchtlingshilfe

In „Refugee Law Clinics“ helfen Jurastudierende Geflüchteten in Rechtsfragen. Weil auch Ehrenamtliche Fachwissen brauchen, bieten die norddeutschen Flüchtlingsräte juristische Fortbildungen und Beratungen für HelferInnen an
Von Jördis Früchtenicht

4.11.2017

nord,  S. 63

Süß & sauer

28.10.2017

nord,  S. 63

Mit neuen Ideen zurück in den Job

Wie lassen sich Beruf und Familie besser miteinander vereinbaren? In den Elternzeit-„Basecamps“ des Anbieters „Elterngarten“ sollen Mütter und Väter genau das herausfinden
Von Birk Grüling

7.10.2017

nord,  S. 63

Umwelt gibt Gas

Ökogas Die Begriffe sind verwirrend: Biogas, Ökogas, klimaneutrales Gas. Aber was ist eigentlich der Unterschied zum normalen Erdgas – und merkt man das beim Kochen?
Von Sebastian Krüger

26.8.2017

Nord,  S. 63

Das reinste Ernähren

PULVER Früchte jenseits der Norm verarbeitet ein Bremer Start-up zu Instant-Obst: ein Lebensmittel-Retter-Versuch für alle, denen eine Mango zu kompliziert ist
Von Irena Güttel

19.8.2017

Nord,  S. 63